Rosa salmone. Sciorina sentori di fragoline di bosco, ciliegie, ciclamini, crosta di pane e rintocchi minerali. Gusto succulento, sapido, sviluppo affine al registro olfattivo; la soddisfazione è assicurata. Acciaio e 30 mesi sui lieviti. Tagliolini con alici e pomodori pachino.
