Prodotto nel comprensorio dei Castelli Romani. Rosato e vivace e fruttato.
Accompagna i migliori piatti della ristorazione romana, capace di soddisfare i palati più esigenti.
Vitigni:
• Sangiovese
• Merlot
Caratteristiche organolettiche:
• Colore:rosa brillante.
• Profumo:delicatamente fruttato.
• Sapore:secco, morbido e vivace.
Abbinamenti gastronomici:
Si consiglia di berlo giovane ed esalta le sue caratteristiche con preparazioni delicate.
Temperatura di servizio:
Servire a 10 - 12 °C.
Gradazione alcolica:
12% vol.
