COLORE: Giallo paglierino che si arricchisce di delicati riflessi dorati con l?invecchiamento
PROFUMO: Delicato, con eleganti ?nuances? fruttate di mandorla, crosta di pane e burro, che con il tempo diventano speziate
SAPORE: Elegante nella struttura con equilibrato rapporto tra morbidezza ed acidità
ACCOSTAMENTI: Può accompagnare primi piatti sapidi quali minestroni di legumi, piatti di carne bianca e pesce alla griglia