Vigneti: Coltivati sulle medie colline lungo i conoidi che costeggiano il corso del fiume Adige, caratterizzati da importanti escursioni termiche che favoriscono la conservazione delle note aromatiche tipiche varietali.
Dati analitici:
Residuo zuccherino 1,9 g/l
Acidit 6,1 g/l
Estratto non riduttore 21,3 g/l
Servizio 10-12
Invecchiamento 2 anni, ma con evoluzione
positiva fin oltre i 4 anni
