Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice
di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione.
Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. E solo nelle annate migliori. Vinificazione meticolosa e un lunghissimo affinamento in bottiglia che si protrae per almeno sette anni a contatto con i lieviti: così si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e bollicine finissime.
Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza.
Un Franciacorta assoluto.
