Le migliori ristoranti a Parma.
Il Ristorante Locanda Stendhal è il crocevia storico delle tradizioni enogastronomiche delle terre del Po tra Parma, Mantova e Cremona.
Qui da oltre 60 anni si ritrova l'emozione della tradizione enogastronomica. Un luogo che ha saputo evolversi con sapienza e misura, per essere tradizione e innovazione.
Qui la cucina dei territori si coniuga con la ricerca e l'etica dei prodotti: il buono e il giusto delle nostre terre.
Qui si celebra il “rito culturale” del carrello dei bolliti, del savarin di riso, degli anolini in brodo di cappone, del culatello e degli altri salumi di queste terre, dei tortelli di zucca, d'erbetta e di patate.
Con l'apertura nel 2010 della Locanda Stendhal si è completata la filosofia dell'accoglienza e ha avuto inizio un nuovo percorso di scoperta della vita lungo il Po.
A Parma, nella campagna locale, immersa nel verde, sorge la Trattoria Le Viole. Dal 1989 è gestita con competenza e passione da Roberto Oppici, chef, e dalla moglie Rosanna che, insieme alla sorella Lucia, accolgono con cortesia e attenzione la clientela.
Chi viene qui sa di contare su una cucina tipica rivista in modo attento e sapiente, proponendo così specialità gustose e accurate nella preparazione. Il menu è legato fortemente alla stagionalità dei prodotti, per offrire sempre pietanze con ingredienti freschi e di qualità.
La struttura è composta da una sala interna e da una veranda chiusa per un numero totale di 45 coperti: ideale per ospitare romantiche cene, ma anche piacevoli convegni aziendali e ricevimenti per cerimonie o eventi speciali, E nella bella stagione si può approfittare nel dopocena di un piacevole salotto all'aperto, sotto il pergolato naturale. Inoltre si può contare su un ampio parcheggio.
Tutto qui è preparato in casa, a cominciare dai grissini fino ai dolci. E poi segnaliamo i prosciutti e il culatello, disponibili al momento, selezionati e stagionati 3 anni.
La cantina vini e distillati è ben fornita di prodotti selezionati.
La storia della Fontanabroccola di Salsomaggiore nasce negli anni Cinquanta, quando mamma Emma decise di aprire una tipica osteria proprio a Salsomaggiore, offre ai propri clienti un ambiente conviviale ed una squisita cucina semplice e tradizionale, fatta di cappelletti e profumati salumi. Ogni cosa, ai tempi di mamma Emma, arrivava dalla cucina di casa: dal pane, alla pasta, per finire con i dolci.
L'attività di famiglia ha comportato anche l'apertura, negli anni Settanta, di un bar-gelateria legato alla produzione propria di profumati sorbetti.
Anche qua, tutto era prodotto entro le mura domestiche, dove mamma Emma è sempre stata attenta alla qualità e alle tradizioni che finivano dritte nei piatti che preparava; e ancora oggi, la capostipite di famiglia, la pensa così.
A distanza di cinquant'anni, a Fontanabroccola sono rimaste inalterate la tradizione e la cura dei prodotti che fanno da ingrediente principale per tanti piatti prelibati, e ricchi di sapore e ricordi.
Casa Mia ha la fortuna di trovarsi in un territorio dove la gastronomia è rinomata in tutto il mondo, dove i prodotti sono fatti ancora oggi secondo i metodi tradizionali.
Parma è forse la provincia più ricca di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Parmigiano Reggiano, Salame di Felino, Fungo di Borgotaro.
Quando qualcuno passa sulla Via Emilia riesce quasi a sentire gli aromi, i profumi e i sapori di questi luoghi ed è impossibile non lasciarsi tentare.
Ed è qui che Casamia vi aspetta, con tutte le specialità del luogo, gli inconfondibili vini del Parmense e la cordialità allegra, caratteristica di chi è nato e cresciuto in queste zone.
Il nostro ristorante si impegna a mantenere caratteristica di cucinare soprattutto gastronomia tipica e specialità del luogo, con ingredienti genuini che vengono raccolti e prodotti seguento metodi tradizionali.
Casa Mia ha pensato a tutto, anche a favorire chi passa per la Via Emilia per lavoro, dopo lungo viaggio: ampio parcheggio per i camion, con possibilità di sostare anche di notte e servizi esterni con docce.
La trattoria Antichi Sapori vi permette di assaporare la cucina parmigiana in un ambiente confortevole e familiare, composto da varie salette arredate con cura dal patron Davide.
La cucina presenta piatti preparati con le specialità della zona: salame, spalla cotta di San Secondo, prosciutto crudo, coppa, culatello di Zibello.
La trattoria dispone anche di una carta vini ampia, comprensiva di etichette nazionali ed estere proposte a prezzi onesti.
Masticabrodo si trova in campagna, a pochi chilometri dalla città, all'ombra del Castello di Torrechiara. Ida e Francesco fanno sentire a proprio agio i clienti che scelgono questa trattoria per l'attenzione ai dettagli e per la passione quasi maniacale per la materia prima. E' possibile riservare la saletta al piano superiore (10/15 persone) per pranzi di lavoro o per una cena in compagnia. Quando il tempo lo permette si può cenare anche all'aperto in un grazioso giardino.
Una cucina semplice che segue la stagionalità e utilizza solo le materie prime migliori, come il Parmigiano-Reggiano, il Prosciutto di Parma, il Salame Felino, la pancetta piacentina, stagionati alla perfezione. Anolini e tortelli fatti in casa sono i cavalli di battaglia di Francesco: sottili, delicati, preparati al momento... fanno venire l'acquolina in bocca.
Uscendo dalla città, ai piedi delle colline parmensi, si trova la rinomata Trattoria del Grillo.
Le proposte culinarie rispettano una lunga e accurata tradizione di ricette parmigiane alle quali si accosta perfettamente un piatto più frivolo e altrettanto appetitoso: la torta fritta.
I punti di forza sono l'attenta ricerca di materie prime di alta qualità (salumi, formaggi, e ingredienti vari), un'accurata e competente selezione di vini, non solo locali (circa 400 etichette) e inoltre per gli amanti dell'aria aperta, nei mesi più caldi, è possibile pranzare o cenare fuori sotto il porticato.
Sperando di soddisfare le vostre aspettative i titolari e il personale vi aspettano con la cordialità di sempre.
La passione per la cucina e la costante ricerca delle materie prime mi hanno permesso di propormi al meglio. Il ristorante " da Beppe " dal 1997 specialità di riso. Si effettua servizio dopo teatro, servizi aziendali, banchettistica.
Il Ristorante Rigoletto si trova a Bianconese in provincia di Parma.
Si tratta di un ambiente tranquillo e confortevole ma anche elegante e immerso nel verde, in cui potete gustare piatti della cucina tipica emiliana accompagnati da un'ampia scelta di vini della regione e non solo.
Lasciatevi deliziare dal ricco e variegato menu del Ristorante Vecchia Fucina, che ogni giorno propone ai clienti deliziose creazioni culinarie con specialità di carne. Qui non troverete i soliti piatti, ma specialità mai viste come i tortelli, preparati al momento, gli originali anolini di Parma e paste ripiene fatte in casa. Scoprirete inoltre la bontà dei pizzicotti, gli originali tortelli ripieni creati dai cuochi della Vecchia Fucina.
La cucina del Ristorante Vecchia Fucina prepara ogni giorno, oltre alle sfoglie per i primi, anche i dolci. Vale la pena poi continuare con i secondi: cinghiale funghi e tartufo in stagione. Ampia scelta di carni con fiorentine e costate. Degustazioni a tema abbinate ad una selezionata carta vini.
Siamo una tradizionale osteria del parmense di tipo tradizionale e a gstione famigliare.
La nostra Osteria della Posta è gestita con passione e competenza e passione per la buona cucina, da noi potrete gustare le specialità tipiche della cucina parmigiana.
Parma è sinonimo di capitale della alimentazione e della buona tavola al punto da essersi guadagnata l'appellativo di "Food Valley" d'Europa con marchi di rilevanza internazionale.
Inoltre, troverete una vasta gamma di vini per accompagnare il vostro pasto.
Il nostro locale è gradevole, conviviale, un locale semplice ma con piatti di alta cucina.
Da noi potete festeggiare qualsiasi vostra ricorrenza.
A due passi dalla città e immerso in un vasto parco, propone tra le specialità torta fritta con salumi tipici, piatti della cucina locale e grigliate.
Nel cuore della Parma oltre torrente, l'Antica Cereria osteria con cucina, ti aspetta per proporti i piatti della tradizione parmigiana, accompagnati da una ricca selezione di vini.
In un locale completamente rinnovato offriamo alla nostra Clientela il sapore dei piatti tipici parmigiani.
Chi ci conosce sa apprezzare il gusto dei nostri salumi tipici selezionati accompagnati dalla famosa “torta fritta”, di cui siamo fieri continuatori della tradizione; inoltre, da oltre 100 anni portiamo in tavola le migliori paste ripiene della cultura gastronomica parmigiana.
Ai nuovi e ai vecchi amici ricordiamo la nuova sala per banchetti, ricevimenti e cerimonie, in grado di ospitare 250 persone, dove Vi accoglieremo per festeggiare le Vostre occasioni più importanti come le allegre serate in compagnia, all'insegna del mangiar sano e genuino.
La Trattoria dei veri intenditori...
La cucina propone i piatti della tradizione parmigiana. Provate anolini, tortelli, lasagne, trippa, punta al forno, cacciagione, torte della "rezdora". E' la torta fritta la grande protagonista. La cantina è ben fornita, soprattutto di etichette regionali. Possibilità di accordi speciali e convenzioni con agenzie viaggi e istituti scolastici.
- MENU' DEL RISTORANTE
- PROPOSTA SCOLASTICA
- MENU' TURISTICI (area riservata)
Nella deliziosa campagna parmense, non lontana dal centro del capoluogo emiliano, sorge un'istituzione della cucina parmigiana: I Tri Siochett.
In questa antica osteria divenuta ristorante, dalla struttura accogliente, spaziosa, troverete quanto di meglio offre la tradizione culinaria locale, preparata con amore e sapienza genuina da più di 16 anni.
Solo per fare qualche gustoso esempio, provate i salumi, la torta fritta, la pasta fatta in casa, i tortelli, i ravioli, gli arrosti, lo stracotto di cavallo e i dolci fatti in casa.
Disposta su due piani, la struttura può ospitare 200 coperti in più sale che aumentano a 270 con l'apertura del giardino estivo. Inoltre dispone di unampio parcheggio. E con questi numeri è facile immaginare quanto può essere piacevole organizzare qui simpatiche tavolate, radunare gruppi o ospitare cene aziendali.
Aperto tutti i giorni tranne il lunedì, l'osteria ristorante I Tri Siochett vi aspetta per farvi degustare autentiche specialità
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti a Parma. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri
loc. Sacca, 80 - Sacca 43052
Parma (Parma)
Il Ristorante Locanda Stendhal è il crocevia storico delle tradizioni enogastronomiche delle terre del Po tra Parma, Mantova e Cremona. Qui da oltre 60 anni si ritrova l'emozione della tradizione...
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Str. Nuova Di Castelnovo, 18 43125
Parma (Parma)
A Parma, nella campagna locale, immersa nel verde, sorge la Trattoria Le Viole. Dal 1989 è gestita con competenza e passione da Roberto Oppici, chef, e dalla moglie Rosanna che, insieme alla...
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località Passionassa Nuova, 20 43039
Salsomaggiore Terme (Parma)
La storia della Fontanabroccola di Salsomaggiore nasce negli anni Cinquanta, quando mamma Emma decise di aprire una tipica osteria proprio a Salsomaggiore, offre ai propri clienti un ambiente...
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V. Emilio Lepido, 207
Parma (Parma)
Casa Mia ha la fortuna di trovarsi in un territorio dove la gastronomia è rinomata in tutto il mondo, dove i prodotti sono fatti ancora oggi secondo i metodi tradizionali.Parma è forse la...
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318, Str. Montanara
Parma (Parma)
La trattoria Antichi Sapori vi permette di assaporare la cucina parmigiana in un ambiente confortevole e familiare, composto da varie salette arredate con cura dal patron Davide.La cucina presenta...
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Strada Provinciale per Torrechiara, 45A - Pilastro 43010
Parma (Parma)
Masticabrodo si trova in campagna, a pochi chilometri dalla città, all'ombra del Castello di Torrechiara. Ida e Francesco fanno sentire a proprio agio i clienti che scelgono questa trattoria per...
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Str. Martinella 281
Parma (Parma)
Uscendo dalla città, ai piedi delle colline parmensi, si trova la rinomata Trattoria del Grillo.Le proposte culinarie rispettano una lunga e accurata tradizione di ricette parmigiane alle quali si...
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Str. Imbriani 51/B/C
Parma (Parma)
La passione per la cucina e la costante ricerca delle materie prime mi hanno permesso di propormi al meglio. Il ristorante " da Beppe " dal 1997 specialità di riso. Si effettua servizio dopo...
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V. Delle Anime 2 - Bianconese
Fontevivo (Parma)
Il Ristorante Rigoletto si trova a Bianconese in provincia di Parma.Si tratta di un ambiente tranquillo e confortevole ma anche elegante e immerso nel verde, in cui potete gustare piatti della...
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V. Pedemontana 63 43029
Traversetolo (Parma)
Lasciatevi deliziare dal ricco e variegato menu del Ristorante Vecchia Fucina, che ogni giorno propone ai clienti deliziose creazioni culinarie con specialità di carne. Qui non troverete i soliti...
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V. Borghetto 40
Noceto (Parma)
Siamo una tradizionale osteria del parmense di tipo tradizionale e a gstione famigliare.La nostra Osteria della Posta è gestita con passione e competenza e passione per la buona cucina, da noi...
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str. Traversetolo, 349
Parma (Parma)
A due passi dalla città e immerso in un vasto parco, propone tra le specialità torta fritta con salumi tipici, piatti della cucina locale e grigliate.
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bg. Tanzi, 5
Parma (Parma)
Nel cuore della Parma oltre torrente, l'Antica Cereria osteria con cucina, ti aspetta per proporti i piatti della tradizione parmigiana, accompagnati da una ricca selezione di vini.
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Via Martinella, 192 - Alberi
Parma (Parma)
In un locale completamente rinnovato offriamo alla nostra Clientela il sapore dei piatti tipici parmigiani. Chi ci conosce sa apprezzare il gusto dei nostri salumi tipici selezionati accompagnati...
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Str. Farnese 74/A - Vigheffio
Parma (Parma)
Nella deliziosa campagna parmense, non lontana dal centro del capoluogo emiliano, sorge un'istituzione della cucina parmigiana: I Tri Siochett. In questa antica osteria divenuta ristorante, dalla...
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