Ristoranti italiani

Ca' Do Mei'

Aperto da quasi dieci anni, il ristorante "Cà do Meì" (Casa del Melo) è un'oasi verde situata a 800 metri di altitudine, ai margini del Parco dell'Antola, in bellissima posizione sulla terrazza dell'Appennino ligure di fronte, nelle giornate più terse, a suggestivi tramonti sulle Alpi occidentali.
Il ristorante, raffinato ma al tempo stesso familiare, è stato realizzato recuperando un vecchio rustico ed ha un'ampia e luminosa sala dove gustare -magari di fianco ad un caldo camino nelle fredde giornate invernali- una cucina rigorosamente casalinga, genuina e rispettosa delle tradizioni, che valorizza il patrimonio culinario genovese e ligure.
Nella bella stagione offre a grandi e piccini la possibilità di allegre merende all'aria aperta nel verde. In autunno e inverno è a disposizione un'accogliente taverna con giochi di società.
A Cà do Meì si possono organizzare feste di ogni tipo: battesimi, compleanni, feste di laurea, pranzi di lavoro, manifestazioni promozionali, comunioni e matrimoni.
Dal gennaio 2008 funziona anche la cucina per celiaci con numerosi piatti preparati appositamente, come: ravioli alla genovese, gnocchetti di patate, pappardelle all'uovo, dolci senza glutine ed altro ancora.

Trattoria Da Marcello

Il menu proposto è sempre molto vario per accontentare tutte le preferenze di gusto e deliziare i clienti con novità e sapori di stagione.
La trattoria è specializzata nella preparazione delle migliori e più appetitose ricette liguri cucinate con maestria e passione dagli chef secondo le antiche tradizioni del territorio.

Trattoria Paradiso Di Nervi

Il ristorante/trattoria Paradiso Di Nervi, sito nella città omonima, fu inaugurato nel lontano 1950.

Da ben sessant'anni è guidato da un ambiente familiare, una cucina prettamente ligure, i piatti a base di pesce esclusivamente fresco, ricchi di crostacei e di ottimo vino... Offriamo alla clientela quanto di meglio si può trovare nell'ambito della ristorazione!

Il ristorante Paradiso di Nervi si affaccia sulla omonima scogliera ed è a pochi minuti dal centro della città.

Trattoria Taverna Dei Peccatori

Con "La Taverna dei Peccatori" abbiamo iniziato la nostra attività nel luglio del 2008, in un locale storico di Casarza Ligure.
Accogliente, caldo, ospitale come il soggiorno di casa; è questo l'obiettivo che volevamo ottenere.
La cucina modernamente attrezzata è seguita dal nostro chef che interpreta e coniuga "la cucina tradizionale italiana di famiglia", con le esigenze di una alimentazione sana e moderna, non abusando dei grassi e condimenti in genere.
Il menu comprende piatti di mare e di terra con pari attenzione, in modo dinamico, seguiamo il ritmo naturale delle stagioni, così come la nostra cantina, che offre una carta dei vini di selezionate aziende.
Il tutto improntato ad un rigoroso controllo del rapporto qualità/prezzo ed a beneficio della nostra clientela.
Visitate la pagina dedicata al nostro menu e tuffatevi nei profumi e nei sapori della Liguria.

Ristorante La Cambusa

Pesca Alla Trota

A pochi chilometri da Bolzaneto, immerso nel verde e con il laghetto per pescare, troverai il ristorante Pesca alla Trota.Oltre al divertimento per la pesca, sarai deliziato con i buonissimi piatti della cucina genovese.

Ristorante Bertin

Il Ristorante Bertin è situato a seicento metri di altitudine, nel Comune di Ceranesi, località meglio conosciuta come Lencisa, appena sotto alla Madonna della Guardia.

L'Osteria, a conduzione famigliare, è rimasta legata fortemente alla tradizione, proponendo cibi dal sapore genuino con ricette ereditate dai nonni.

Negli immensi saloni, in eleganti scaffali, è esposta una vasta collezione di bottiglie originali dei migliori vini di tutta Europa.

Il vasto giardino intorno al ristorante, ristrutturato con arte e fantasia, regala la senzazione di trovarsi in qualche località Svizzera, specialmente al tramonto quando sono accesi i numerosi lampioni che fanno da cornice al giardino stesso.
Il Ristorante è situato in una piccola frazione del Comune di Ceranesi, meglio conosciuta come Lencisa, appena sotto alla Madonna della Guardia, a seicento metri d'altudine.
Qui la famiglia Parodi si dedicava alla coltivazione dei campi e 100 anni orsono diede vita a una piccola osteria, mettendo in tavola i prodotti della propria terra.
L'Osteria acquista nel tempo sempre più prestigio grazie alla bontà dei suoi cibi ed in modo particolare per le sue speciali Lasagne al pesto verace, i ravioli e la pasta fatta in casa, senza dimenticare i dessert preparati nella propria cucina.

Cantine Squarciafico

Le Cantine Squarciafico prendono il nome dal palazzo cinquecentesco appena ristrutturato del quale occupano anche le cisterne.
Sono composte da due ampie ed eleganti sale con soffitti a volta, pavimenti in ardesia e marmo, scanditi da due serie di antiche colonne adornate con capitelli tardo gotico.
La loro apertura ha contribuito al processo di rivalutazione del cento storico di Genova.
I locali sono a disposizione tutti i giorni per pranzi, feste e meeting, con almeno 25 persone.
La Cantina dispone di oltre sessanta etichette da tutta Italia in particolare da Liguria, Piemonte, Toscana e Friuli, nonché una selezione di vini francesi.

Le Cantine Di Mattelin

Sulle alture del colle di Coronata, in un'oasi di quiete a pochi chilometri dal centro storico di Genova, si riscoprono antichi sapori e vecchie tradizioni.
L'antico "Mattelin", seconda licenza ristorativa di Genova, vi aspetta per proporvi le sue specialità: suggestivi piatti di mare e di terra rinnovati nel rispetto delle tradizioni, primi fatti in casa con l'ottimo pesto coltivato nei nostri orti e il consueto ma nobile vecchio stock.
Location ideale per banchetti, matrimoni, comunioni, compleanni e battesimi, Le Cantine di Mattelin sarà la cornice perfetta di eventi da assaporare all'ombra del pergolato dello splendido giardino, ammirando il suggestivo panorama della città.
Il ristorante propone delicate preparazioni a base di pesce, piatti tradizionali liguri, deliziosi dolci fatti in casa, e una pregevole Carta dei vini su cui scegliere come innaffiare le portate.
Il locale si distingue anche per il servizio attento e cortese.
Venite a trovarci, vi accoglieremo con calore e semplicità, facendovi sentire a casa

Ristorante Acqua Salata

Nella splendida cornice del borgo di Zoagli accogliamo tutto l'anno turisti e locali. Celebre e di gran suggestione la scogliera a ridosso del mare, realizzata negli anni Trenta.
 
Se amate la cucina a base di pesce, il nostro ristorante-osteria non vi deluderà: l'ambiente intimo e accogliente e i gustosissimi piatti vi stupiranno, tanto che non potrete fare a meno di tornare.
Grigliate miste da favola e fritture di paranza eccezionalmente buone faranno rivivere nei vostri piatti tutti i sapori del mare. Per tacere della gustosa zuppetta Acqua Salata, una specialità da non perdere.
 
E se questo non vi sembra sufficiente, assaggiate la nostra focaccia al formaggio: preparata nel forno secondo le ricette della tradizione vi lascerà a bocca aperta.

Piro Antica Trattoria

Piro Antica Trattoria si trova a Genova e propone di gustare piatti tipici nel rispetto della cucina tradizionale ligure e in particolare di quella genovese.

Tra le nistre specialità ci sono: lattughe ripiene, stoccafisso, ripieni misti, trippa, buridda, cappon magro.

Il naturale connubio delle due anime di queste due cucine, la ligure e la genovese, cucine di mare e terra, in apparenza povere, prive di pascoli e selvaggina, fornisce le materie prime per una cucina affidata all'uso delle erbe aromatiche, salamoie e spezie importate da audaci naviganti.

Gli ingredienti delle ricette sono scelti dalla natura e dall'alternarsi delle stagioni come da tradizione.
Il pesce è freschissimo e la pasta è fatta rigorosamente a mano.

Piro Antica Trattoria è specializzata in matrimoni, comunioni, ricevimenti, compleanni.
Dispone anche di un parco giochi per bimbi.

L'ambiente è accogliente e confortevole e presenta anche un piacevolissimo spazio esterno, dove mangiare e trascorrere un buon tempo quando le temperature più calde lo consentono.

Lupo Antica Trattoria

"Il primo aspetto di Genova è assai importante... la città ha come un'aria separata dal resto del mondo e fatta assolutamente per la libertà... il mare è amico della libertà.
Tutti i popoli veramente liberi hanno abitato sempre sul mare."
 
Anne-Louise-Germaine Necker Stael-Holstein
 
Nel cuore della città vecchia il "Lupo Antica Trattoria di Vico Monachette" si presenta come un'antica casa genovese divisa in tre stanzette informali e accoglienti, una delle quali è un vero e proprio salottino per tavolo singolo dedicato al pittore Aurelio Caminati di cui è presente uno dei suoi capolavori.
Il locale risale agli anni trenta del novecento nato come mescita di vino frequentata dai marinai.
Nel 1997 Mary e Guido cominciano la loro gestione facendosi subito riconoscere oltre i confini i cittadini per la peculiare commistione di tradizione ligure e cucina creativa, in cui i piatti e i sapori genovesi vengono reinterpretati e reinventati attraverso il recupero di particolari aspetti culturali della storia locale.
Regna un dialogo creativo tra tradizione e modernità con cui scoprire aspetti nascosti della cultura locale in un ambiente amichevole e rinnovato,ormai presente nelle guide culinarie internazionali.