I migliori oleifici a Padova.
L'amore per il nostro territorio e la volontà di salvaguardare le sue potenzialità, ci hanno spinto a migliorare ed espandere l'offerta di prodotti tradizionali della nostra famiglia contadina.
Dopo anni di lavoro e di fatica, è con orgoglio che possiamo vantare la prima certificazione biologica dei Colli Euganei.
L'oleificio risaliva al 600 e in origine era azionato da muli o cavalli che giravano in tondo per far girare le due grosse macine in pietra che schiacciano le olive.
Nei primi del 900 era stato modernizzato con l'installazione di una macchina a vapore di produzione estera che per arrivare aveva impiegato tre giorni, trainata da quattro paia di buoi.
Unico in tutto il versante Ovest dei Colli Euganei, il frantoio lavorava da due a tre mesi l'anno.Ai primi di novembre, dai paesi circostanti arrivavano i contadini con le loro olive, chi col carro trainato dai buoi, chi col carretto a cavallo, chi con la carriola a mano.
La sede attuale è una dependance della Villa, dove nel 1960 il fondatore, Oreste Barbiero, ha trasferito l'attività. Oggi il frantoio si avvale di due linee, una tradizionale con le macine in pietra e i due torchi per la spremitura a freddo e una più moderna a estrazione a freddo.
Attualmente il figlio di Oreste ' Paolo Barbiero ' con la moglie Pierangela, con dedizione e rispettando la tradizione gestisce l'attività. Gli oliveti di proprietà sono divisi in due terreni: due ettari con 1.000 piante in località Monte Brecale e 0,5 ettari con 200 piante in località Monte Resino.
Cerca sulla mappa i migliori oleifici a Padova. Mediante questo semplice tool hagli la possibilità di scoprire qual'è l'oleificio più vicino a te o alla zona che desideri
Via Cornoleda, 15/B 3530
Cinto Euganeo (Padova)
Per noi la terra è qualcosa di vivo e ci parla attraverso i frutti dell'albero che amiamo di più. L'
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Via Mantovane, 8/a 35030
Cinto Euganeo (Padova)
Il Frantoio di Valnogaredo produce dalle proprie coltivazioni e situate sui Colli Eugane prodotti di
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