La Fondazione Edmund Mach (Fem) di San Michele all'Adige ha presentato le micro vinificazioni prodotte da quattro nuovi vitigni tolleranti alla botrite, il fungo parassita che attacca la vite e altre piante.
Iasma Eco 1, Iasma Eco 2, Iasma Eco 3 , Iasma Eco 4 ecco i nomi dati alle nuove varietà altamente qualificate, resistenti ed ecologicamente compatibili.
Alla Fondazione da Sedici anni lavorano su incroci sostenibili e selezionati tramite l'attività di miglioramento genetico tradizionale. "E' stato un percorso lungo - ha affermato il presidente della Fondazione Edmund Mach, Francesco Salamini - ma i primi risultati sono arrivati. Il prossimo passo saranno i vitigni resistenti, se non immuni alle malattie".
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