Vino Vegano: moltissime le certificazioni

Boom di certificazioni per il vino vegano

Carmen Nicchi Somaschi, presidente dell'Associazione vegetariana italiana (Avi), ha dichiarato che i vegani rappresentano l'1% della popolazione ed il movimento vegano è in continua crescita. Lo dimostrano anche le richieste per ottenere la certificazione veg. In un anno sono 7 solo per il vino.
"Lo stile di vita vegano - dice Somaschi - non si sceglie né per moda né per salute. Deve essere una scelta coerente con il nostro modo di pensare".