Vino & cucina: ecco il titolo della creazione di Antonella Clerici e Bruno Vespa.
100 ricette regionali abbinate hai grandi vini italiani
Gli autori offrono una guida agli abbinamenti vino-cibo in un viaggio nella ricchissima gastronomiqa italiana: sapori, gusti e tipicità del bel paese.
Qualche gustoso assaggio:
-Maccheroncini di Campofilone accomapagnati dal verdicchio dei Castelli di Jesi
-Mousse di ceci abbinata all' Etna Bianco
-Conchiglie con zucca con un bel calice di Piere Sauvignon.
Piatti classici, curiosità, ricette vegetariane e tante scoperte dai volti di Rai 1 più popolari. ,-)
Un Hit in libreria?
Già preso, già sfogliato?
Dite pure che ne pensate delle avventure culinarie dei volti che arrivano nelle case degli italiani ongi giorno nelle case degli italiani.
Bruno Vespa e Antonella Clerici
Vino & cucina. 100 ricette della tradizione italiana abbinate a 200 dei nostri migliori vini
Mondadori - Rai Eri
pagine 225
euro 15,90
www.librimondadori.it
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