I prodotti dell’azienda Colesel di Valdobbiadene (TV) sono stati scelti per accompagnare le pietanze del pluriremiato Gennaro Esposito.
Lo chef stellato del ristorante Torre del Saracino, a Vico Equense (NA) ha meritato stelle Michelin, Tre Forchette Gambero Rosso di essere uno fra i primi 3 migliori cuochi italiani della Guida del Gambero Rosso 2011.
Curriculum eccellente quello di Esposito che ha scelto un'altra Eccellenza per sposare i suoi successi il progetto dell' azienda vinicola Colesel di Valdobbiadene.
L’azienda oggi produce 200 mila bottiglie all’anno tra cui il Superiore di Cartizze spumante Dry e Brut (prima azienda spumantistica a produrlo in questa versione), il Valdobbiadene spumante extra dry “Fontana Vecia” e il Valdobbiadene Spumante Brut.
Per la cantina di Gennaro Esposito i vini scelti sono il Superiore di Cartizze Brut DOCG spumante e Valdobbiadene extra dry spumante DOCG “Fontana Vecia”.
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