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  • 26/04/2024

news vitivinicole ed enologiche del 17 aprile 2024

Cantina & Bottega: Un Ritorno al Passato sul Lago di Como

Nel pittoresco paese di Gravedona sul Lago di Como, Cantina & Bottega ha restaurato una cantina cinquecentesca, trasformandola in un luogo d'incontro per amanti del vino e della storia. Qui, il fascino del passato si unisce alla gioia di condividere ottimi vini in un'atmosfera unica. Christie's mette all'asta i Tesori della Famiglia Avery

Una collezione eccezionale di vini appartenuta alla famiglia Avery, con radici profonde nella tradizione vinicola di Bristol, sarà messa all'asta da Christie's. Tra le bottiglie rare, spicca un Château d'Yquem 1921, simbolo di un patrimonio enologico che ha attraversato diverse generazioni. Spumante Affinato sotto il Mare: L'Esperimento di Paololeo

Paololeo, un'azienda vinicola salentina, ha sperimentato l'affinamento dei suoi spumanti sotto le acque del mare di Porto Cesareo. Questo progetto innovativo, che coinvolge varietà autoctone come la Verdeca e il Maresco, promette risultati unici e affascinanti per gli amanti dello spumante. Tradizione e Innovazione a Cantina Nicola nel Monferrato

A Cocconato d'Asti, la Cantina Nicola offre un mix perfetto di tradizione contadina e cucina contemporanea. L'executive chef Alessia Rolla porta avanti una cucina fresca e originale, ispirata al territorio ma aperta alla sperimentazione, offrendo un'esperienza gastronomica unica nel cuore del Monferrato. Cantine Montresor: Ambizioni Globali dopo Vinitaly

Dopo la partecipazione a Vinitaly, le Cantine Montresor di Verona guardano al futuro con nuove strategie per consolidare il mercato italiano e aprirsi a nuovi mercati internazionali, in particolare nel Far East. Con la loro iconica bottiglia di Amarone, Montresor si conferma un punto di riferimento nella Valpolicella e oltre. Il Festival "Echos" nel Monferrato Celebra la Musica e il Vino

Il festival musicale itinerante "Echos" torna nel Monferrato, offrendo ventitré concerti in luoghi suggestivi della provincia di Alessandria. In collaborazione con la recente nomina del GranMonferrato a Città Europea del Vino 2024, il festival celebra la ricca tradizione musicale e vitivinicola di questa regione. Brunello Biondi Santi: Un Mito Enologico Italiano

Il Brunello di Montalcino è uno dei miti enologici italiani, con una storia leggendaria legata alla famiglia Biondi Santi. Questo vino simbolo dell'Italia enologica continua a suscitare ammirazione e interesse tra gli appassionati di tutto il mondo. La Produzione di Vino al Livello più Basso dal 1961

La produzione mondiale di vino ha subito una drastica riduzione nel 2023 a causa della siccità, del gelo e delle piogge irregolari. Questo ha portato la produzione globale ai livelli più bassi dal 1961, con significative ripercussioni sul mercato vitivinicolo internazionale. Ripresa dei Consumi di Vino in Italia

Nonostante la diminuzione della produzione, i consumi di vino in Italia stanno lentamente riprendendo, con una diminuzione delle giacenze nazionali. Questo segnale positivo offre speranza per il settore vitivinicolo italiano, anche se rimangono sfide da affrontare, specialmente tra i giovani consumatori. Il Museo del Vino di Torgiano: 50 Anni di Storia e Cultura

Il Museo del Vino di Torgiano festeggia il suo cinquantesimo anniversario con una mostra fotografica che ripercorre i momenti più significativi della sua storia. Questo museo, fondato nel 1974, continua a essere un punto di riferimento per la cultura della vite e del vino, promuovendo la ricca tradizione enologica dell'Umbria e dell'Italia nel mondo.

Vini Eroici in Primo Piano a Vini all'Insù 2024 Il 4 e 5 maggio a Perosa Argentina si terrà "Vini all'Insù 2024", un evento organizzato dall'Unione Comuni Valli Chisone e Germanasca, in collaborazione con il Consorzio Doc Pinerolese e Ais Piemonte. L'iniziativa celebrerà i vini di montagna prodotti tra i 400 e gli 800 metri di quota, valorizzando aziende che lavorano su terreni impervi e recuperano antiche varietà autoctone.

Francesca Moretti e le Eccellenze del Vino Italiano Il ministro Francesco Lollobrigida ha premiato le eccellenze del vino italiano, tra cui Francesca Moretti, vicepresidente della holding Terra Moretti. Questi riconoscimenti evidenziano il contributo delle donne nel settore vitivinicolo e l'impegno per la qualità e l'autenticità dei prodotti.

Walter Massa e il Timorasso: Un Vino dal Territorio Il viticoltore Walter Massa, padre del Timorasso nei Colli Tortonesi, sottolinea l'importanza del territorio e dell'innovazione nel settore vinicolo. Massa promuove anche l'uso del tappo a vite per preservare la qualità dei vini, mentre esprime preoccupazione per le gelate tardive che minacciano le vigne nel 2024.

Generazione Nativi Naturali: Nuovi Consumatori di Vino La Generazione Nativi Naturali, giovani sensibili all'ambiente e alla sostenibilità, sta influenzando il mercato del vino con una preferenza per prodotti naturali e fermentati. Questo trend rappresenta una sfida e un'opportunità per il settore vinicolo nell'adattarsi alle esigenze dei consumatori più giovani.

Super Dazio Russo: Preoccupazioni per i Viticoltori Toscani Il possibile aumento del dazio sull'importazione di vino dalla Russia preoccupa i viticoltori toscani, che considerano il mercato russo strategico per le loro aziende. Questa decisione potrebbe avere ripercussioni sul settore vinicolo italiano, che ha già affrontato sfide legate alle tensioni geopolitiche.

Dal Clarinetto ai Campi Coltivati: Il Nuovo Corso di Caneve Il giovane musicista e viticoltore Caneve punta a un futuro nel settore vitivinicolo, combinando la sua passione per la musica con l'amore per la terra e la viticoltura. Questa transizione rappresenta un esempio di come le nuove generazioni stiano portando nuove prospettive nel mondo del vino.

Renzo Rosso e la Sua Visione per Brave Wine L'imprenditore Renzo Rosso, fondatore di Diesel, presenta la sua nuova holding Brave Wine, che punta ad acquisire cantine nei terroir più prestigiosi d'Italia. Questo progetto riflette l'importanza della passione e dell'identità nel settore vinicolo, evidenziando il legame tra moda e vino.

Intervista con Cyril Brun: Identità e Innovazione nella Ferrari di Trento Cyril Brun, enologo della Ferrari di Trento, parla della sua visione per l'azienda e l'importanza dell'identità nel settore vinicolo. Questo cambio storico nella cantina evidenzia l'attenzione all'innovazione e alla qualità, mentre si cerca di preservare l'identità unica dei vini Ferrari.

Sono queste le ultime novità dal mondo del vino, che continua a stupire e affascinare con la sua storia, tradizione e innovazione. Che tu sia un appassionato di vino o un neofita, c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire e apprezzare in questo affascinante universo enologico.

 

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26/04/2024

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