Eccoi premiati del "Trofeo Claudio Ventimiglia", concorso che coinvolge i migliori istituti alberghieri italiani.
-"Sommelier emergente": Laura Orsolini dell'Ipssar "Prever" di Pinerolo (TO)
-"Aibes Cocktail Competition": Serena Oliva dell'Ipssar "Ruffini" di Arma di Taggia (IM)
- primo premio assoluto ad Anna Sonetti e Sabrina Organista del "Sonzogni" di Nembro (BG)
Le motivazione del premio a Laura Orsolini sono " per aver dimostrato "eleganza e stile nel servizio" nella prova alla lampada del concorso "L'arte del trinciare".
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