Sostenibilità: nuovo valore convegno

L'appuntamento, organizzato dal Comune di Costigliole d'Asti nell'ambito degli eventi collaterali alla manifestazione Rossobarbera, farà il punto su quanto costa e quanto rende produrre vino in modo sostenibile: impegni, certificazioni, mercato e territorio.

L'incontro sarà  moderato dal collega Ercole Zuccaro e le relazioni affidate ad esperti della materia, che affronteranno il tema della sostenibilità in viticoltura anche e soprattutto come opportunità economica per le aziende e il territorio.

Per informazioni, materiali e accrediti 

Claudio Boggero

info@rossobarbera.it claudioboggero@gmail.com

Tel. 3337032454

In allegato il press kit 

Relatori e argomenti

Vincenzo Gerbi Professore di enologia dell'Università di Torino e presidente del Comitato tecnico scientifico etico di Equalitas "I pilastri della sostenibilità"  Giuseppe Liberatore - Direttore generale dell'organismo di certificazione ValorItalia "Certificare la sostenibilità" Luigi Bersano - Consigliere e coordinatore del Tavolo politico normativo di Unione Italiana Vini "Sostenibilità in vigna e in cantina" Denis Pantini - Economista agroalimentare e Responsabile Business Unit Agrifood e Wine Monitor di Nomisma "Scenari di mercato per i vini piemontesi, tra sostenibilità e nuovi trend di consumo"