Rassegna Vitivinicola del 11 Giugno 2025

Buongiorno e benvenuti alla rassegna giornaliera dedicata agli amanti del vino! Ecco le principali notizie strutturate per sezioni, pronte per la pubblicazione sul web.

News di Mercato e Aziende

1. Doc Garda: +10 % di vendite nei primi 5 mesi 2025

Territorio: colline tra Lombardia e Veneto, protetto dalle montagne, affacciato sul Lago di Garda (BS–MN–VR). Dati chiave:

• +10 % vendite Gen–Mag 2025; stima oltre 22 M bottiglie a fine anno
• Export > 60 % verso Germania e UK
• Collaborazione con canali Italia, DE, GB avviata in occasione di “Garda Stories” (Dogana Veneta, Lazise)

Voce dal Consorzio: “La nostra forza comunicativa è nel Lago di Garda, grazie all’appeal turistico e alla facilità di pronuncia del nome” — Paolo Fiorini, Presidente Consorzio Garda Doc

2. Losito & Guarini con Torrevilla: vendemmia “solidale” 2025

Zona: Oltrepò Pavese Attori:

• Losito & Guarini (prod. 25 M bottiglie/anno, dal 1910)
• Cooperativa Torrevilla (500 ha, 200 soci, 2 M bottiglie)

Obiettivo: garantire operazioni di vendemmia nonostante incertezze climatiche e di mercato, attraverso un progetto comune di supporto agli agricoltori.

3. Gruppo Italiano Vini completa acquisizione Tenuta Rapitalà

Brand: storico siciliano, fondato 1968 (176 ha a Camporeale, PA) Data operazione: 16 maggio 2025 (annuncio 10 giugno) Dettagli: GIV sale dal 90 % al 100 % del capitale; nuovo presidente Nino Caleca; Laurent Bernard de la Gatinais lascia dopo 18 anni alla guida.

4. Ripa della Volta: nuovi vini 2025

Località: Valpantena (VR), 15 ha vitati, 60 000 bottiglie/anno Vini in uscita:

• Valpolicella Superiore 2025
• Soave Classico 2025 Focus: gestione biologica certificata, micro-vinificazioni sperimentali, export 30 % (CH, CA, AU, RU, DE).

Territorio & Cultura

5. Colline Unesco: i cannoni antigrandine “si raccontano”

Luogo: Conegliano e Valdobbiadene (TV) Progetto: 16 pannelli informativi installati sotto i cannoni antigrandine attivi Partner: Associazione Patrimonio Colline del Prosecco & Condifesa TVB

“Vogliamo raccontare l’identità rurale e questa singolare tradizione ai visitatori e ai locali” — Marina Montedoro, Presidente Associazione

6. Bio Cantina Sociale Orsogna gestirà Parco Annunziata

Comune: Orsogna (CH) Intesa: affidamento gestione tecnico-scientifica del Parco territoriale dell’Annunziata Obiettivo: tutela biodiversità, ricerca e promozione in chiave bio e biodinamica (300 soci, 1 500 ha, 3 M bottiglie).

7. Cantina in Festa a Orta Nova

Data: 7 giugno 2025 Luogo: Cantina Sociale “Alcide De Gasperi” (FG) Tema: sicurezza a tavola (manovra di Heimlich), prevenzione e valorizzazione enogastronomica Partecipanti: oltre 600 persone, con degustazioni e intrattenimento.

8. Rontana celebra 25 anni con nuova cantina

Località: Brisighella (RA) Anniversario: 25 anni dalla fondazione (2000) Evento: degustazione guidata (Col Mora 2001, 2008, 2011, 2017; Brisighella 2022; Sauvignon “Zinëstra” 2024) con Armando Castagno.

Profilo & Storia

9. Bruno e Roberta Ceretto: le Langhe nel mondo e il sogno di una scuola per chef

Famiglia Ceretto (Barolo & Barbaresco) Highlights:

• Espansione turistica nei borghi limitrofi
• Gestione patrimoniale in capo all’azienda per armonia famigliare
• Progetto futuro: istituto di alta formazione per chef dedicato all’abbinamento cibo-vino.

10. Duca Enrico: 8 annate di rosso in “Terra dei Contrasti”

Cantina: Duca di Salaparuta (dal 1824), 200° anniversario nel 2024 Origini: Giuseppe Alliata VII, principe di Villafranca Evoluzione: da nobile impresa familiare a realtà innovativa della Sicilia vinicola.

Premi & Concorso

11. Concorso Enologico Internazionale Città del Vino (Siena)

Date: 6–8 giugno 2025 Sede: Bastione San Filippo, Fortezza Medicea di Siena Risultati:

• 71 Gran Medaglie d’Oro
• 330 Medaglie d’Oro
• 1.500 campioni da Italia + 11 Paesi

“Un’edizione da record che ha riaperto spazi storici di Enoteca Italiana” — Angelo Radica, Presidente Ass. Naz. Città del Vino

12. I migliori rosé dell’Etna (Guida Vini d’Italia 2025)

Premiati:

• Due Bicchieri Rossi: Etna Rosato 2023 (Restivo) | Etna Rosato De Aetna 2023 (Terra Costantino)
• Ulteriori selezioni inserite in guida per rappresentatività e qualità.

Eventi in Arrivo

13. “Viaggio di degustazioni” con il FAI

Data: Domenica 15 giugno 2025, ore 15:00 Luogo: La Piemontina, Val Mareschi – Sizzano (NO) Programma: visita guidata + degustazione vini Contributo: € 10 (non soci FAI) / € 8 (soci); incasso devoluto al FAI.

14. VI Disfida delle Contee (27–28 giugno)

Luogo: San Giovanni delle Contee (VT/GR), 144 abitanti Concept: degustazione di vini contadini del borgo, organizzata da Intravino e comunità locali.

Approfondimenti & Trend

15. Flavonoidi: nuovo studio su longevità e salute

Fonte: Nature Food Campione: > 120 000 persone (40–70 anni), UK BioBank, follow-up > 10 anni Risultato: dieta diversificata in flavonoidi (tè, bacche, mele, arance, vino rosso, cioccolato) associata a riduzione rischio CVD e malattie neurologiche.

16. Valpolicella da aperitivo

Tendenza: vini rossi leggeri a 14–16 °C per aperitivo estivo Evento di rilievo: 3ª edizione di “Amarone in Capitale” a Roma

“2025 è il centenario del Consorzio Vini Valpolicella” — Christian Marchesini, Presidente Consorzio

17. Giovani produttori & giovani consumatori

Focus: linguaggio accessibile, trasparenza, sostenibilità, leggerezza nel racconto Evento: talk “Il mondo del vino raccontato da chi lo farà” a “VinoVip al Forte” (Forte dei Marmi).

18. Tavolo Verde: allarme Cia Piemonte

Richiesta: convocazione urgente “Stati generali del vino” Problematiche: eccedenze di magazzino, cambiamenti climatici e di mercato Firmatari: Gabriele Carenini (Cia-Piemonte) e Claudio Conterno (Cia-Cuneo)

19. Allarme Ue sulla contraffazione alimentare

Fonte: EUIPO, Giornata Mondiale contro la Contraffazione Rischio: prodotti alimentari e bevande falsificate (vino al metanolo, pasta tossica) Impatto: salute consumatori, economia UE, patrimonio culinario.

Grazie per l’attenzione: la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da QUIDQUID. A domani!