Rassegna stampa vitivinicola di Mercoledì 3 settembre 2025

Cantine italiane

• Siddùra: 2 concorsi, 12 medaglie La cantina sarda mette in bacheca anche 3 Platini ai Decanter WWA 2025: organizzazione, agronomia e cantina in sincrono.
• Campo alle Mura: perché produrre vino nel 2025? Risposta: passione e radici. Nuove uscite e medaglie (Montecucco Rosato 2024 argento; Riserva Sangiovese 2022 oro).
• La Source (Valle d’Aosta): “produrre vino è gesto culturale” Visione: artigianalità, ritmi naturali, qualità come ponte tra memoria e innovazione.
• Francesco Penazzi (Alto Appennino bolognese) Cantina e vitigno autoctono d’altura: 8.000 bottiglie pronte a raddoppiare con nuovi impianti.
• Vendemmia 2025 – Masi Agricola Annata “di spessore”: clima complesso ma qualità positiva e calendario leggermente più tardivo rispetto al 2024.
• Vendemmia 2025 – Tenuta Stella (Collio) Avvio anticipato su Chardonnay (metodo classico) e Ribolla; forti escursioni termiche favorevoli ai bianchi.

Spunti operativi: presidiare storytelling d’altura e di terroir marginali (valore distintivo); capitalizzare il momentum medaglie su export e on-trade autunnale; preparare finestre di lancio per le prime basi spumante 2025.

Vino italiano & enologia italiana

• Francesco Moser: “Si beve meno; qualità e spumanti per resistere” Direzione: premiumizzazione e metodo classico come scudo ai volumi in calo.
• Tre domande a Marco Sandre Focus: tipicità territoriale, zero difetti, identità come racconto coerente.
• Le bollicine friulane brillano a “Filari di Bolle” Ori a Feudi di Romans Rosé Brut, Prosecco DOC Brut (Cormòns), Ribolla Gialla Brut 2022 (Trebes).
• Valpolicella/Prosecco: polemica “pesticidi” Reazioni istituzionali alle dichiarazioni di Franco Berrino: tema fitosanitario al centro della comunicazione.
• “L’amara vendemmia dei record” Produzione oltre 45 mln hl: rischio pressione stock senza export forte; si invocano misure di gestione.
• Valore dei terreni non edificabili Indicazioni di mercato (ampia forbice €/mq) e variabili chiave: dimensione, accessibilità, servizi, vocazione.

Spunti operativi: rafforzare posizionamento “clean & correct” (tracciabilità trattamenti, certificazioni); lavorare su mix qualità–margine vs volume; usare i risultati dei concorsi come leva di trade marketing locale e nazionale.

Internazionale

• Francia: app per monitorare le malattie del legno Nuovo strumento (dati 2024) su 549 parcelle in Champagne, Bordeaux, Loira, Alsazia ecc.; supporto a strategie di gestione (mal dell’esca, eutipiosi).
• Champagne “fermo” che convince Coteaux Champenois “Zephyr” di Antoine Grethen: clima più caldo favorisce una nuova generazione di bianchi fermi.
• Mercati mondiali – Nomisma Wine Monitor (H1 2025) Crescita complessiva moderata (+1,5% valore; +2,1% volume), dinamiche molto eterogenee per Paese.
• New York: James Suckling Great Wines Italy (3–4 settembre) Oltre 160 cantine italiane, ~300 etichette (90+ punti): grande vetrina USA per tipicità e diversità.

Spunti operativi: integrare nel piano 2026 tools di monitoraggio fitosanitario data-driven; scouting export su Stati Uniti con storytelling regione–vitigno; valutare linee bianche ferme “cool climate style” dove coerenti.

Eventi enologici

• Festa della Vendemmia – Salvan, Vigne del Pigozzo (dom. 7/9) Cantine Aperte in Vendemmia: raccolta, pigiatura, attività family-friendly.
• Morbegno in Cantina 2025 (dal 27–28/9, tre weekend) 4 “giri”, 25 punti degustazione, 20 case vinicole, 36 etichette; più musica ed esperienze.
• Festival Franciacorta in Cantina (19–21/9) Edizione del 35° del Consorzio: degustazioni guidate, tour, collaborazioni con chef/artigiani/artisti.
• Settembre enogastronomico: 12 appuntamenti “imperdibili” Focus vendemmia e Speckfest (27–28/9, Plan de Corones) tra abbinamenti e specialità altoatesine.
• Lignano – “Incontri con l’autore e con il vino” (gio. 4/9) Presentazione del libro di Angelo Floramo al PalaPineta.
• Italian Bike Festival (Misano, 5–7/9) Presenza “Amaro del Ciclista” con talk e degustazioni (contaminazione bike–beverage).

Spunti operativi: pianificare presidi leggeri ma ad alta resa (masterclass, verticali veloci, pairing territoriali); usare RSVP e micro–influenzer locali per drive-to-venue; raccogliere lead qualificati (QR con incentive).

Note filiera/tecnica (borderline ma utili)

• Mosca dell’olivo: quante trappole servono per un monitoraggio efficace? Rassegna su trappole e attrattivi (colore, feromoni, ammonio, esche proteiche). Utile per aziende miste vite–olivo e per logiche di monitoraggio integrato.

In una riga, la traiettoria del giorno

Meno consumo, più qualità; vendemmia generosa ma da governare; export e reputazione “clean” fanno la differenza; innovazione fitosanitaria e nuovi stili (anche in Champagne) indicano la rotta.

 [contact-form-7 id="2354" title="contatto 02_info"]