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rassegna stampa vitivinicola di domenica 22 giugno 2025.

  • 22/06/2025

Notizie enologiche e dei vini italiani

Le notizie sono raggruppate per categoria tematica: Cantine italiane, Vino italiano ed Enologia italiana.

CANTINE ITALIANE

Storie di successo e di passione

  • I Barisèi, Franciacorta contadina che guarda lontano A Nigoline, la famiglia Bariselli continua una tradizione secolare puntando su biodinamica e lunghi affinamenti.
  • Monteverro: sogno toscano realizzato A Capalbio, Georg Weber crea una cantina d’eccellenza guidata da visione, passione e rigore.
  • Buglioni, dalla moda al vino La cantina veronese nata da un sogno: Amarone protagonista, ma anche etichette quotidiane di qualità.
  • Terrenostre celebra 63 anni di viticoltura cooperativa A Cossano Belbo, 450 ettari di vigne e il Moscato d’Asti al centro di una comunità di oltre 200 soci.

Cronaca dalle cantine

  • Addio a Marco Bernardi Il presidente della Cantina Sociale Bergamasca e storico vignaiolo, figura chiave del settore orobico, è scomparso.
  • Frascati: la cantina-Spa abusiva che divide il Comune Vicenda paradossale tra vinificazione e edilizia abusiva a due passi da Roma.

VINO ITALIANO

Crisi del settore

  • Crollo dell’export e vino invenduto: Piemonte in ginocchio Oltre 190.000 ettolitri fermi in cantina. Le DOC Barbera, Dolcetto, Cortese e Moscato le più colpite.
  • Consorzi in allarme: “Servono subito gli Stati generali del vino” I 15 Consorzi piemontesi chiedono alla Regione un tavolo d’intervento urgente.
  • Distillazione straordinaria come soluzione d’emergenza? Confagricoltura chiede misure strutturali e immediate per il comparto.
  • Enoturismo salva i piccoli produttori In un contesto drammatico, le aziende familiari resistono grazie al turismo esperienziale.

Festival, cultura e territorio

  • Heritage Wine Fest tra Puglia e Molise Nove appuntamenti estivi tra castelli e borghi con vino, cultura e tradizioni.
  • Pordenonelegge in cantina 2025 Tre serate nelle cantine del Prosecco DOC con grandi autori come Chiara Valerio e Antonio Manzini.
  • Vignaioli in piazza: successo a Chieti Degustazioni, territorio e condivisione nel centro storico della città abruzzese.
  • Tutti giù in Cantina a Velletri Torna il festival che fonde vino, scienza e cultura. Al centro: l’Italia del vino.
  • Enorme 2025: artigianalità e borghi del Sannio Terza edizione nel Castello dell’Ettore di Apice con oltre 50 vignaioli da tutto il mondo.

ENOLOGIA ITALIANA

Approfondimenti, cambiamento climatico e nuove sfide

  • Vigneti in quota: il caso Brentonico Il clima spinge la viticoltura sempre più in alto. Si studiano criteri per guidare l’espansione.
  • Il futuro del vino secondo Pietrangelo Buttafuoco “Il vino è un’intuizione industriale e culturale: eccellenza e mito si fondono nel calice.”
  • Il mercato globale del vino tra sfide climatiche e geopolitiche Analisi parallela della situazione italiana e francese: cambiamenti strutturali e abitudini in evoluzione.

Innovazione e salute

  • Vini dealcolati: primi spiragli normativi Con il nuovo decreto fiscale, il quadro si sblocca. Presto possibile produrre vini a bassa gradazione.
  • Vino senza alcol: dilemma salutistico e nuove tendenze di consumo Tra proprietà benefiche del resveratrolo e tossicità dell’alcol, si aprono scenari per prodotti alternativi.

Grazie per l’ascolto. Questa rassegna è stata offerta da QUIDQUID – il vino delle notizie. A risentirci domani!

 

© RIPRODUZIONE RISERVATA
22/06/2025

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