rassegna stampa vitivinicola del 3 luglio 2025

CANTINE ITALIANE

• Podere Sapaio lancia il Padiglione Sapaio a Bolgheri Iniziato il progetto per una nuova cantina d’autore firmata Alvisi Kirimoto, dedicata all’etichetta Sapaio, con inaugurazione prevista nel 2027.
• Tenuta Meraviglia: da cava abbandonata a wine spot di lusso Inaugurata la nuova cantina di Alejandro Bulgheroni a Bolgheri, in una ex cava riconvertita, per un investimento da 125 milioni di euro.
• Terre d’Oltrepò: Regione Lombardia interviene nella governance L’assessore Beduschi annuncia un progetto di rilancio e una lista di candidati per il CdA della cantina sociale in crisi.
• Cantina Valtidone premiata al Decanter World Wine Awards Sei medaglie (3 argenti e 3 bronzi) per i vini della cooperativa piacentina al concorso internazionale.
• Fonzone, passione giovane per la viticoltura d’eccellenza L’azienda irpina, nata solo nel 2010, continua a valorizzare Greco, Fiano e Aglianico con basse rese e grande attenzione qualitativa.
• FORBUS: business integrato per cantine in difficoltà Presentato un nuovo servizio che supporta la gestione, il marketing e la viticoltura per rendere le cantine più competitive.
• Enoturismo: si cercano cantine in affitto nei weekend Cresce la domanda di spazi enoturistici attivi sabato e domenica per offrire visite e degustazioni ai clienti.
• Startup Vino&Natura: la digitalizzazione a sostegno delle cantine Promuovere vendite, sostenibilità e coinvolgimento della comunità con un progetto che unisce tecnologia e agricoltura.

VINO ITALIANO

• Mercato in trasformazione: più bianchi e bollicine, meno rossi Secondo Andrea Pala i consumatori prediligono vini freschi, versatili e leggeri rispetto ai rossi strutturati.
• Valpolicella: calo dell’Amarone, stabilità per la denominazione Produzione 2024 in calo (-3%), ma crescono le superfici vitate green (41%).
• Nero d’Avola low-alcol: buona la prima del progetto Innonda Ottimi risultati per la sperimentazione siciliana su vini a bassa gradazione senza snaturare il vitigno.
• Piemonte, cantine piene a due mesi dalla vendemmia Proposte di riduzione della superficie vitata e nuove regole sul vermouth per gestire l’esubero di prodotto.
• Agea: vendemmia 2024 a 43,9 milioni di ettolitri Si conferma una produzione abbondante, ma preoccupano le scorte elevate nelle cantine italiane.
• Dazi USA: preoccupazioni per l’export italiano L’Uiv stima un calo del fatturato tra il 10% e il 12% per i produttori italiani se sarà confermato il dazio del 10%.
• Frescobaldi (Uiv): serve aggiornare il Testo Unico del Vino Il presidente propone di rivedere la normativa entro il 2026 per adattarla alle nuove sfide del mercato.
• Valoritalia: troppe Doc, servono alleanze Occorre semplificare e collaborare per far crescere la qualità percepita del vino italiano sui mercati globali.
• 50 Sfumature di Pinot Noir a Voghera il 27-28 settembre Festival dedicato al Pinot Noir con degustazioni ed esperienze immersive in centro città.
• Chiara Valerio inaugura Pordenonelegge in cantina Letteratura e vino si incontrano nelle cantine Cabert, La Sartoria e San Simone per tre eventi estivi.

ENOLOGIA ITALIANA

• Clima e vendemmia: grandine distruttiva sulla Marca Alcuni vigneti del trevigiano hanno subito perdite del 100% dopo le ultime grandinate.
• Viticoltura bresciana: annata positiva grazie al caldo Ottima qualità e quantità previste grazie alle piogge primaverili e alle alte temperature di giugno.
• Del Monte avvia la procedura di fallimento negli USA L’azienda californiana nota anche in Italia paga la crisi dei consumi e la concorrenza di prodotti più sani ed economici.
• Il capitale naturale come investimento Cresce l’interesse per terreni agricoli e sistemi sostenibili come asset di investimento.
• Ribolla per Cani: il profumo “enoico” per gli amici a quattro zampe La cantina Collavini lancia una fragranza d’ambiente studiata per il benessere degli animali domestici.
• Progetto rent to buy per aziende agricole Opportunità per i giovani agricoltori di acquisire aziende con una formula agevolata di affitto con riscatto.

INTERNAZIONALE

• Francia contro i fondi UE al vino sudafricano Polemiche per i 15 milioni di euro destinati dal Fondo UE all’industria vinicola sudafricana, mentre in Europa cresce la crisi dei viticoltori.