rassegna stampa vino di sabato 7 marzo 2026!

Cantine Italiane

Caiarossa tra le “100 Iconic Wineries” di Forbes per il secondo anno consecutivo

La cantina toscana Caiarossa entra per il secondo anno consecutivo nella selezione delle “100 Iconic Wineries” di Forbes Italia, riconoscimento che premia le aziende simbolo dell’enologia italiana per qualità, sostenibilità e reputazione internazionale. Il premio è stato consegnato a Milano all’Hotel Principe di Savoia al direttore tecnico Francesco Villa, che ha sottolineato l’importanza del lavoro in vigna e della filosofia biodinamica adottata dalla cantina.

Cantina Campana: quattro fratelli rilanciano la tradizione del Cirò

A Cirò Marina prende forma una storia familiare di nuova imprenditoria vitivinicola. Quattro fratelli – due ingegneri e due avvocati – proseguono il progetto di famiglia fondato dal padre Ferdinando, sviluppando una cantina dedicata al vitigno simbolo della zona, il Gaglioppo, con nove ettari complessivi tra vigneti di proprietà e conferitori locali.

Fontanavecchia e la sperimentazione sulla Falanghina

La famiglia Rillo, a Torrecuso nel Sannio, prosegue la sperimentazione sulla Falanghina con vendemmie tardive provenienti da tre areali distinti del Taburno. Il progetto enologico, guidato dall’enologo Emiliano Falsini, punta a valorizzare le peculiarità territoriali e a esplorare nuove espressioni del vitigno.

Fontanafredda e il Barolo della “Tenacia”

Fontanafredda, fondata nel 1858 a Serralunga d’Alba e oggi tra i principali produttori di Barolo con oltre 120 ettari di vigneti, continua il suo percorso di innovazione sostenibile. La presentazione dell’annata 2022 ha ribadito la strategia aziendale basata su viticoltura biologica, valorizzazione dei cru e forte identità territoriale.

Andreola e la valorizzazione delle “Rive” di Valdobbiadene

La cantina Andreola promuove la cultura del Valdobbiadene DOCG attraverso una degustazione dedicata alle “Rive”, i cru delle colline patrimonio UNESCO di Conegliano-Valdobbiadene. L’obiettivo è rafforzare il posizionamento qualitativo della denominazione distinguendola dal più generico concetto di Prosecco.

Vino Italiano ed Enologia

Siccità e agricoltura in Trentino: oltre il 60% delle aziende colpite

Secondo dati Istat, più della metà delle aziende agricole trentine ha subito danni legati alla crisi climatica. Nonostante le difficoltà, la regione è tra le più avanzate in Italia nell’adozione di sistemi di irrigazione intelligente, sviluppati anche grazie alla collaborazione con istituti di ricerca come la Fondazione Mach.

Monferrato: il vino come infrastruttura economica

I consorzi Vini d’Acqui, Barbera d’Asti e Asti Spumante hanno presentato un piano triennale di rilancio dell’ecosistema vitivinicolo del Monferrato. L’obiettivo è superare la frammentazione delle denominazioni e sviluppare una strategia territoriale integrata per rafforzare il ruolo del vino come motore economico e culturale.

Roero DOCG: vendite stabili in un contesto globale incerto

Il presidente del Consorzio Roero, Massimo Damonte, sottolinea come il 2026 si apra con vendite sostanzialmente stabili nonostante le tensioni economiche internazionali. La stabilità dei dati rappresenta un segnale positivo in un mercato globale caratterizzato da prudenza e volatilità.

Il vino e la credibilità femminile nel settore

Le testimonianze di Viviana Malafarina (Basilisco) e Giulia Monteleone (Etna) riportano al centro il tema della parità nel mondo del vino. Entrambe evidenziano come le donne siano ancora spesso costrette a dimostrare maggiormente competenza e autorevolezza rispetto ai colleghi uomini.

La crisi del vino secondo Farinetti

Oscar Farinetti individua tre fattori alla base della crisi dei consumi: eccesso di prezzo, difficoltà nell’apertura di nuovi mercati e perdita di contatto con il consumatore. La ricetta proposta è pragmatica: prezzi più accessibili e forte esplorazione di nuovi mercati internazionali.

La Guardiense: il futuro del vino passa da nuovi modelli

La cooperativa La Guardiense analizza le trasformazioni del mercato vitivinicolo: calo dei consumi, maggiore selettività del pubblico e necessità di comunicazione più semplice e inclusiva. Il futuro passa da diversificazione dei mercati, relazione diretta con il consumatore ed integrazione tra vino, ospitalità e ristorazione.

Collio e Colli Orientali: patto strategico verso la candidatura UNESCO

L’alleanza tra Consorzio Collio e Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo mira a rilanciare la candidatura UNESCO del territorio transfrontaliero Collio/Brda/Cuei, rafforzando promozione e strategie comuni.

Comunicazione del vino: i Consorzi cambiano strategia

Dall’Alto Adige alla Sicilia, i consorzi italiani stanno ripensando comunicazione e marketing. Nuovi target, canali digitali, eventi internazionali e storytelling territoriale diventano strumenti centrali per competere nei mercati globali.

Frodi nel vino: sequestrati 2,5 milioni di litri falsi

L’operazione “Vinum Mentitum” della Guardia di Finanza e dell’ICQRF ha portato al sequestro di 2,5 milioni di litri di vino falsamente etichettato come DOP e IGP, confermando l’importanza dei controlli nella tutela della filiera vitivinicola italiana.

Ricerca scientifica: il DNA dell’acino di Pinot Nero

Gli studi sulla biomimetica e sui composti organici volatili (VOC) mostrano come le piante sviluppino sofisticate strategie di adattamento agli stress ambientali. La ricerca sull’acino del Pinot Nero offre nuovi spunti per migliorare resistenza e qualità delle uve.

Economia circolare: come riutilizzare il vino avanzato

Nel contesto della sostenibilità domestica e culinaria emergono diverse soluzioni per riutilizzare il vino avanzato: dalla cucina alla conservazione, fino ad applicazioni creative legate all’economia circolare.

Internazionale

Il Regno Unito resta un mercato chiave per il vino italiano

Nonostante il calo delle importazioni nel 2025 (-4,2% in valore e -2,4% in volume), il Regno Unito rimane il terzo mercato estero più importante per il vino italiano, con circa 770 milioni di euro di acquisti nei primi undici mesi dell’anno.

Eventi Enologici

“Wines Experience” debutta a Londra

Il 26 e 27 aprile oltre 200 cantine italiane saranno protagoniste all’ExCeL London per la prima edizione di “Wines Experience”, organizzata da Fiere Italiane Sea con BolognaFiere. Il format proseguirà nel 2026 con tappe a Ho Chi Minh City (Vietnam) e Città del Messico, confermando la vocazione internazionale dell’iniziativa.

Contrade dell’Etna 2026

Il grande evento dedicato ai vini dell’Etna tornerà il 19 e 20 aprile 2026 a Randazzo, con oltre 70 cantine già iscritte. La manifestazione rappresenta uno dei principali momenti di incontro tra produttori, operatori e stampa internazionale sul fenomeno enologico del vulcano.

Wine Paestum Fest Business: enoturismo leva strategica

Nel corso del Wine Paestum Fest Business è emerso con chiarezza il ruolo crescente dell’enoturismo come fattore competitivo per i territori vitivinicoli. Non basta produrre vino di qualità: serve trasformare la visita in cantina in un’esperienza culturale e territoriale completa.

Opportunità e Innovazione nel Settore

Tenuta vitivinicola con cantina industriale – Calabria

Nel cuore della Calabria vitivinicola, tra DOC Lamezia e IGT Calabria, è disponibile una tenuta agricola di circa 60 ettari con 25 ettari vitati e una cantina industriale da oltre 6.500 mq con capacità fino a 2 milioni di bottiglie annue. La proprietà è già presente su diversi mercati internazionali.

Tenuta vitivinicola biologica – Colli Orientali del Friuli

Prestigiosa tenuta biologica e biodinamica di 80 ettari, con 18 ettari di vigneti terrazzati, cantina da 1.200 hl e strutture ricettive con forte potenziale enoturistico. Situata su terreni eocenici di Ponca, tra i più vocati d’Europa per i vini bianchi di alta qualità.

Distributore automatico evoluto per vino e bevande

Il sistema REVOLUTION 20 2.0 Special introduce un nuovo modello di vendita diretta H24: un container tecnologico con magazzino automatico che consente controllo dei flussi, gestione stock e incassi digitali per cantine, fonti d’acqua minerale e hub turistici.

FORBUS – Generatore di business per le cantine

FORBUS è la rete di professionisti creata da QUIDQUID Srls per supportare le cantine nelle operazioni strategiche: acquisizioni, dismissioni, joint venture, investimenti industriali e riposizionamenti di mercato. L’obiettivo non è offrire consulenza teorica ma accompagnare l’impresa fino al risultato operativo.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vitivinicola di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

A domani con le nuove notizie del mondo del vino.