rassegna stampa vino di sabato 14 febbraio 2026!

Cantine italiane

Temporary Wine di Andrea Moser (Alto Adige) Un progetto fuori dagli schemi nato a Mazzon (Caldaro) che riscrive il racconto del Pinot Bianco altoatesino. Il “Fly”, 100% Pinot Bianco prodotto in sole 1.280 bottiglie, entra tra i 50 Vini Rari della Guida Vini d’Italia 2026 con 96/100. Un risultato che conferma la traiettoria di un enologo già protagonista a Cantina di Caldaro e da Franz Haas.

Colline Novaresi: il sogno di Davide Carlone Un mosaico viticolo tra boschi, muretti a secco e parchi naturali, con il Monte Rosa sullo sfondo. Un progetto che unisce paesaggio, viticoltura eroica e identità territoriale, trasformando la collina in attrazione culturale oltre che agricola.

Brunello “A Diletta” – Col di Lamo Vino e musica si incontrano nel racconto di Gianna Neri e di sua figlia. Un Brunello che diventa simbolo di resilienza e continuità femminile, con l’annata 2019 che esprime eleganza, complessità e precisione tecnica.

Umbria del Vino: vinte 20 cantine Conclusa la quinta edizione del concorso enologico nazionale promosso dalla Camera di Commercio dell’Umbria. Venti aziende premiate per qualità e identità, a conferma di una regione sempre più strutturata sul piano vitivinicolo.

Emilia-Romagna premiata a Bruxelles Quindici cantine regionali riconosciute al Concours Mondial de Bruxelles 2025. Un risultato che rafforza il posizionamento internazionale della regione, capace di esprimere stili e territori diversi sotto un comune denominatore qualitativo.

Vino italiano ed enologia italiana

Vendemmia 2025: meno vino, più problemi Produzione stabile a 44,3 milioni di ettolitri, ma giacenze in crescita fino a 61 milioni (68 milioni includendo i mosti). Il paradosso di un sistema che non riesce più ad assorbire nemmeno una produzione ordinaria. L’allarme di Uiv parla di crisi strutturale, non congiunturale.

Prezzi in calo e stock in aumento Nonostante la riduzione delle rese, il contingentamento non basta. Crescono soprattutto le eccedenze di vini comuni e Igt bianchi, mentre i Dop tengono meglio. La pressione finanziaria sulle cantine diventa il vero nodo del 2026.

Toscana: meno volume, più valore Alla PrimaAnteprima di Firenze emerge una strategia chiara: puntare su qualità e identità. Il 97% dei vigneti è Dop. Export in lieve crescita a volume ma in calo a valore, letto come riassestamento dopo gli anni record. Sul mercato interno la regione difende le posizioni meglio della media nazionale.

Olio EVO come il vino Cambia la narrazione del made in Italy: l’olio extravergine segue il percorso già tracciato dal vino, da commodity a prodotto culturale. Territorio, filiera, ricerca e racconto diventano leve di valore.

Water management in cantina L’acqua come fattore critico di processo: misurazione puntuale, sensoristica, ottimizzazione dei cicli di lavaggio e gestione dei reflui sono al centro delle nuove strategie di efficienza e sostenibilità operativa.

Giovani e consumo di alcol: allarme Ferrara Spritz già al mattino tra universitari: crescono i dati sulle dipendenze giovanili. Un tema che interroga il settore su responsabilità, comunicazione e nuovi modelli di consumo.

Internazionale

Mercosur, PAC post-2027 e vino A Strasburgo il Parlamento europeo vota compatto sul nuovo quadro di sostegno al settore vitivinicolo (625 sì). Segnale politico forte, ma il sistema resta fragile tra liberalizzazione commerciale, transizione e ricambio generazionale.

Cantina Zorah, Armenia Una nuova pagina della viticoltura armena con radici antichissime e un’anima italiana. Il progetto di Zorik Gharibian unisce memoria storica e visione contemporanea, riportando l’Armenia sulla mappa del vino di qualità.

Italia e Francia: l’art de vivre passa dal vino Il dialogo culturale tra due superpotenze del gusto si rafforza a Wine Paris, tra territorio, estetica e patrimonio Unesco. Il vino come linguaggio comune di identità e industria culturale.

Eventi enologici

Cocktail zero alcol a Cortina All’hotel Ancora i barman dei top hotel sperimentano mixology no-alcol con i prodotti Castagner. Segnale chiaro: il fuori casa evolve e intercetta sport, benessere e nuovi stili di consumo.

Irresistibile PIWI – Lazise, 26–27 aprile 2026 Terza edizione dell’evento dedicato alle varietà resistenti. Non solo degustazione, ma confronto su sostenibilità, ricerca e futuro della viticoltura.

Le migliori bottiglie per San Valentino Dai rossi ai bianchi fino alle bollicine: selezione di etichette iconiche per celebrare la ricorrenza, con focus su Alto Adige e Pinot Bianco.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci a domani.