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Rassegna stampa vino di mercoledì 5 agosto 2026!

  • 05/08/2026

Cantine italiane, produttori vino italiano e novità enologiche odierne

Buongiorno,

Wine Idea presenta una nuova sintesi delle principali notizie dal settore vitivinicolo

italiano e internazionale.

Cantine italiane

  • Cantina Tramin (Alto Adige) inaugura il più importante ampliamento produttivo della sua storia, con nuovi impianti progettati per migliorare qualità, sostenibilità e valorizzazione dei singoli terroir.

Cantina Tollo Group amplia la superficie vitata di 133 ettari, raggiungendo 2.490 ettari complessivi e rafforzando il progetto "Vigneto Avanzato" a sostegno dei viticoltori.

Cantina di Ruvo di Puglia (Crifo) entra tra le 120 principali aziende vitivinicole italiane, con un export in crescita del 26,4%.

  Cantina Rauscedo celebra 75 anni presentando il Bilancio di Sostenibilità e un nuovo piano di rilancio produttivo e commerciale.

Cantine Ermes avvia la vendemmia 2026 con rese inferiori alla media ma uve di buona qualità, dopo una stagione caratterizzata da forte pressione fitosanitaria.

Moncaro avvia la terza asta per la vendita degli asset residui con ribassi fino al 36% sui prezzi base.

Cantine dell'Angelo presenta Raggiere, nuovo Greco di Tufo 2024 prodotto in tiratura limitata.

Tenute Ballasanti (Etna) inaugura un parco artistico permanente che integra arte contemporanea, paesaggio e viticoltura.

Paololeo sviluppa "Mormora", metodo classico pugliese affinato in mare con una nuova esperienza enoturistica dedicata.

Vino italiano ed enologia

  • L'enoturismo mostra un andamento a due velocità: domanda stabile ma più selettiva, con risultati che dipendono dalla capacità delle cantine di trasformare la visita in vendita diretta.

Il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG propone una degustazione al buio per evidenziare il ruolo dei suoli nell'identità del vino.

In Puglia nasce uno dei primi impianti italiani dedicati alla produzione di vini dealcolati 100% Made in Italy.

L'agrivoltaico nei vigneti si conferma una soluzione promettente per mitigare gli effetti del cambiamento climatico e migliorare la qualità delle uve.

Attilio Scienza invita il settore a ripensare profondamente il sistema delle denominazioni per affrontare il cambiamento climatico.

In Abruzzo vengono ridotte le rese del Montepulciano DOC e introdotte misure di stoccaggio per riequilibrare il mercato.

Il Piemonte punta alla trasformazione del vino invenduto in vermouth, aceto e altri derivati per ridurre le eccedenze di cantina.

Viviana Corich (Università di Padova) evidenzia come particolari lieviti possano ridurre naturalmente il grado alcolico del vino fino al 3%.

Prosegue il dibattito sui vini NoLo (No & Low Alcohol): cresce il mercato italiano e aumenta l'interesse delle aziende verso la dealcolazione.

La vendemmia 2026 parte in anticipo in molte regioni italiane a causa delle elevate temperature, con rese inferiori ma qualità generalmente positiva.

  Nasce in Valcamonica uno dei vigneti più alti della provincia di Brescia, a circa 900 metri di altitudine.

Scenario internazionale

  • Franciacorta rafforza il proprio posizionamento internazionale diventando partner ufficiale degli Emmy Awards, consolidando la visibilità del marchio nei mercati esteri.

I vini italiani dealcolati rappresentano una nuova opportunità di crescita sui mercati internazionali, seguendo una tendenza già consolidata in Germania, Regno Unito e Stati Uniti.

Cresce l'interesse globale verso prodotti NoLo, con nuove opportunità commerciali per il vino italiano.

Eventi enologici

  • Aperte le iscrizioni alla Vendemmia Turistica nelle cantine del Friuli Venezia Giulia.

Le Notti del Vino proseguono in Friuli Venezia Giulia con degustazioni, musica e iniziative dedicate al pubblico.

Le Notti del Vino arrivano anche a Barolo con degustazioni, cultura e osservazioni astronomiche.

DiVino Etrusco celebra il ventesimo anniversario a Tarquinia con 53 cantine protagoniste.

Kaid sotto le Stelle festeggia vent'anni di enoturismo a Camporeale (Sicilia).

Aperte le iscrizioni alla Rome Wine Expo – Christmas Edition, in programma il 28-29 novembre 2026 a Roma.

Calici di Stelle anima Barbarano nella notte di San Lorenzo con degustazioni e spettacoli.

Ad Ardauli (Sardegna) torna il trekking tra i palmenti con la tradizionale pigiatura dell'uva.

In evidenza oggi

  • Enoturismo più selettivo ma ancora dinamico.
  • Accelerano gli investimenti in innovazione, sostenibilità e dealcolazione.
  • Vendemmia anticipata in gran parte d'Italia per effetto del caldo.
  • Cresce il peso strategico dei mercati internazionali e dei vini NoLo.
  • Agosto ricco di eventi dedicati a vino, territorio ed enoturismo.

QUIDQUID – Rassegna Stampa Vitivinicola Una sintesi delle principali notizie del settore dedicata a imprenditori, cantine, investitori e professionisti della filiera.

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05/08/2026

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