rassegna stampa vino di domenica 28 dicembre 2025!

CANTINE ITALIANE

Barolo Monfortino domina le aste internazionali Il Barolo Monfortino 1978 di Giacomo Conterno guida la classifica delle bottiglie più quotate, superando i 4.200 euro (+9% su base annua). Seguono Sassicaia 1985 e Brunello di Montalcino Soldera 1990, confermando la solidità del fine wine italiano come asset collezionistico.

Borgo Conventi: nuova fase nel Collio goriziano La famiglia Moretti Polegato avvia nel Collio il primo tassello di una strategia di espansione territoriale mirata, con acquisizioni di piccole cantine d’eccellenza fuori dall’area storica di Valdobbiadene.

Teresa Mincione: cinque vendemmie tra identità e visione Dalla professione forense alla vigna: a Caiazzo una cantina giovane interpreta Casavecchia e Pallagrello con approccio personale e consapevolezza enologica.

Tenuta San Filippo apre a Maire Investments Partnership paritetica per sostenere la crescita internazionale senza aumentare la produzione. Rafforzamento patrimoniale come leva strategica, non espansione volumetrica.

Avignonesi presenta il Nobile Late Release 2015 Il tempo come alleato produttivo: una scelta che racconta la filosofia agricola e identitaria della storica cantina di Montepulciano.

Velenosi lancia “Montagna”, Pecorino d’altitudine Un progetto che valorizza il vitigno marchigiano attraverso il fattore altimetrico, rafforzando il legame tra terroir e identità varietale.

Terre del Barolo: bilancio record e centralità del lavoro in vigna Fatturato vicino ai 22 milioni di euro (+8%) e utile netto in crescita. Una scultura simbolica celebra il lavoro agricolo come fondamento del valore.

VINO ITALIANO ED ENOLOGIA ITALIANA

Sorpresa Etna: i bianchi superano i rossi Per la prima volta gli imbottigliamenti di Etna Bianco superano quelli di Etna Rosso. Un segnale strutturale, non congiunturale, legato a domanda e posizionamento.

L’Enologica premiata per uno dei migliori Novelli d’Italia Menzione speciale al concorso nazionale per il vino prodotto dagli studenti, unico istituto scolastico finalista tra oltre 60 etichette.

Asprinio di Aversa biologico 2023 – Tenuta Fontana Focus su una denominazione identitaria, con viticoltura ad alberata aversana e interpretazione biologica.

Vigneti Doc: il vino fa crescere il valore dei territori Secondo Scenari Immobiliari, nelle aree Doc i prezzi immobiliari crescono fino al +200% in dieci anni, grazie a qualità produttiva, enoturismo e sostenibilità.

Il pairing cibo-vino diventa esperienza libera e creativa Superati i dogmi classici: cresce l’interesse per abbinamenti fuori schema, guidati da esperienza sensoriale e consumo consapevole.

GDO: il vino verso il quinto anno negativo consecutivo Nel 2025 venduti 552 milioni di litri (-3%) per 2,05 miliardi di euro (-0,4%). Prezzo medio in aumento, volumi in calo: il mercato si regge sul valore, non sulla quantità.

INTERNAZIONALE

Gli spumanti italiani leader negli Stati Uniti Superata la soglia di 1,03 miliardi di bottiglie prodotte. Oltre il 70% destinato all’export, con performance solide nei mercati esteri e ruolo chiave nel periodo festivo.

C’era una volta il vino: l’Europa risponde alla crisi estirpando vigneti Consumi europei -35% dal 2000, produzione ancora concentrata ma non più competitiva. Il piano UE viene letto come difensivo, non evolutivo.

Wine Package UE: il compromesso spiegato dall’interno L’intervista a Esther Herranz García chiarisce i punti chiave del pacchetto legislativo: gestione della crisi, etichettatura dei vini dealcolati, estirpazioni e equilibri politici.

EVENTI ENOLOGICI E TERRITORIO

“Bollicine” a Bresseo di Teolo: successo confermato Evento di Santo Stefano sempre più partecipato, con il pubblico delle grandi occasioni e una forte centralità delle bollicine italiane.

Cortina e Olimpiadi 2026: cosa si beve nella Regina delle Dolomiti Tra turismo alto spendente, nuove aperture e locali iconici, il vino diventa parte integrante dell’esperienza lifestyle in vista dei Giochi.

Appia patrimonio UNESCO ed enoturismo Il riconoscimento apre nuove prospettive di sviluppo territoriale, dove il vino può diventare leva culturale ed economica per aree in trasformazione.

Grazie per l’ascolto. La rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da WINEIDEA.IT.

A risentirci domani.