La Regione del Veneto, in accordo con il Friuli Venezia Giulia, hanno deciso che almeno il 10% del Prosecco Doc ottenuto dalla vendemmia di quest'anno verrà stoccato. In sostanza il decreto comporta che ogni produttore escluda dalla vendita il 10% della sua produzione.
Lo scopo di questo accordo è permettere la gestione dei volumi del Prosecco Doc nel mercato impedendo il deprezzamento.
Fonte: Ansa
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