Premio Qualità al Terrazza Wine Bar di Roma: si vince il racket

L' Accademia ristorante Gourmet-La Terrazza Wine Bar di Filippo Cogliando di Reggio Calabria ha ricevuto un premio con un attestato che gli riconosce legalita' e riscatto.
Lo chef Cogliandro è al secondo posto nella sezione Ristoranti Gourmet nel Premio nazionale Ospitalita' Italiana edizione 2013.

Il suo secondo posto nel Premio Ospitalita' Italiana è arricchito da una importante ''nota di merito'': la menzione speciale per la sua lotta alla 'ndrangheta da parte di Unioncamere nazionale e Isnart che hanno promosso e organizzato l'evento romano ed hanno voluto mostrare la loro sensibilita' e riconoscimento allo chef che ha denuciato il racket.

''Filippo Cogliandro - ha affermato il presidente della Camera di Commercio di Reggio Calabria, Lucio Dattola - e' l'imprenditore che ha denunciato i suoi estorsori e lo ha fatto dando un forte messaggio di non tolleranza verso le forme di illegalita' che attanagliano il nostro territorio. Oggi e' diventato un simbolo per tutti coloro che vogliono ribellarsi alle mafie ed e' stato nominato ambasciatore onorario antiracket della ristorazione italiana nel mondo. La prestigiosa candidatura de L'Accademia Ristorante Gourmet di Lazzaro inorgoglisce tutta la provincia reggina e la Calabria stessa per il costante impegno sul piano della qualita' dei servizi resi ma ancora di piu' in ragione di quelle iniziative coraggiosamente intraprese sul fronte della legalita'''.