Lo scorso 21 aprile Dennis Metz ha vinto il titolo in Valle d’Aosta di miglior Sommelier ais della regione.
Metz lavora a Le petit restaurant del Relais & Chateau Hotel Bellevue di Cogne (Aosta).
Secondo posto a Barbara Dal Toè e terzo a Enrico Audisio.
Moreno Rossin Presidente Ais Valle D'Aosta ha commentato «Siamo al secondo anno per questo importante appuntamento ed è una soddisfazione non solo per chi ha partecipato alla manifestazione, che rappresenta una vetrina importantissima, ma per tutto il lavoro messo in pratica da un gruppo che sta dimostrando professionalità, serietà e continuità; è dunque un successo per tutti».
foto: www.civiltàdelbere.com
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