Sono già state prenotate 100mila bottiglie della prima edizione in assoluto di questo vino, prodotto dalla cantina Ricossa Antica Casa, che verrà lanciato sul mercato il primo settembre. Un successo annunciato che arriva dopo la recente approvazione del disciplinare in cui viene dato il via libera all’utilizzo di tecniche di appassimento delle uve Barbera dalla vendemmia 2014 in poi.
La Barbera Appassimento Piemonte Doc di Ricossa Antica Casa sarà il primo vino con denominazione appassimento prodotto in Piemonte.
Una novità assoluta che ha subito entusiasmato i consumatori del Paese Scandinavo, dove questa etichetta è già stata scelta come il vino di Natale 2015.
Fonte: Gheusis
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