Sta per uscire l'atteso ed interessante Atlante Qualivita FOOD&WINE 2013. L'opera è una vera e propria bibbia dove si trovano le ricchezze eno-gastronomiche certificate in Italia.
Atlante Qualivita FOOD&WINE 2013 è stato realizzato con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, in collaborazione con AICIG e con FEDERDOC.
Questa fruttuosa collaborazione ha portato ad un unico volume in cui vengono descritti tutti i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP - IGP – STG registrati al 24 maggio 2013.
L'atlante intende favorire la promozione e la conoscenza delle eccellenze italiane anche all’estero, per questo uscirà la versione inglese e quella digitae.
Uscita dell'Atlante Qualivita FOOD&WINE 2013, sarà occasione per consegnare un riconoscimento alle associazion che hanno permesso la registrane di 8 nuove Dop:
Ciliegia di Vignola IGP (Emilia Romagna)
Sale Marino di Trapani IGP (Sicilia)
Salame Felino IGP (Emilia Romagna)
Mela Rossa Cuneo IGP (Piemonte)
Ficodindia di San Cono DOP (Sicilia)
Panforte di Siena IGP (Toscana)
Salmerino del Trentino IGP (Provincia autonoma di Trento)
Agnello del Centro Italia IGP (Varie Regioni)
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