Perchè il vino sia benefico per il cuore bisogna fare esercizio fisico, ad affermarlo la Società Europea di Cardiologia (Esc) secondo cui solo in chi fa attività fisica ha un miglioramento dei livelli di colesterolo.
''L'indicatore principale dell'effetto protettivo sul cuore è l'aumento del colesterolo Hdl, quello 'buono' - ha spiegato Milos Taborsky dell'University Hospital di Olomouc, in Repubblica Ceca - quindi possiamo concludere che nè il vino bianco nè il rosso hanno un impatto. L'unico risultato positivo in questo senso si è avuto nel sottogruppo di pazienti che faceva più esercizio almeno due volte alla settimana. In questo gruppo il colesterolo 'buono' aumenta mentre quello cattivo e quello totale diminuiscono con entrambi i tipi di vino''.
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