Il 13 aprile 2012 al Grand Hotel Savoia di Genova sono sono stati assegnati i riconoscimenti de "Il Professionista dell'anno 2012". A conferire i premi le sette associazioni di SOLIDUS, il forum delle maggiori associazioni professionali del mondo alberghiero italiano.
Il riconoscimento è alla sua IX^ edizione, questi i premiati:
Sig.FABRIZIO MUSSO, (Ada) - Direttore Hotel Sitea Torino
Cav.RICCARDO PONZIANELLI, (Aibes) - Vicepresidente Aibes
Sig.a DANIELA STRUBEL, (Aih) - 1.a Governante Hotel Cristoforo Colombo di Roma
Sig.ANDREA BALLERI, (Ais) - Chef sommelier del Colonna Pevero Hotel di Porto Cervo (OT)
Sig.DIODATO BUONORA, (Amira) - Direttore della rivista Ristorazione & Ospitalità
Sig.ROBERTO SABBATINI, (Faipa) - Chef Concierge dell' Hotel Internazionale di Bologna
Prof.PIETRO PUPILLO, (Fic) - Docente di Cucina e Pasticceria presso Ipssar P.Piazza di Palermo
Il premio è di vero prestigno infatti le associazioni che fanno capo a SOLIDUS rappresentano le professioni più rappresentative del mondo alberghiero, dai direttori alle governanti, dai barman ai sommelier e ai maitre, dai cuochi ai portieri.
Ecco la lista delle associazioni che aderiscono a Solidus:
ADA, Associazione Direttori d'Albergo - Presidente Franco Arabia
AIBES, Associazione Italiana Barman - Presidente Andrea Pieri
AIH, Associazione Italiana Housekeeper - Presidente Margherita Zambuco
AIS, Associazione Italiana Sommelier - Presidente Antonello Maietta
AMIRA, Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi - Presidente Raffaello Sperri
FAIPA, Federazione delle Associazioni Italiane dei Portieri d'Albergo "Le Chiavi d'Oro" - Presidente Rosario Spatafora
FIC, Federazione Italiana Cuochi
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