Chardonnay frizzante, Pinot Grigio e Pinot Noir sono i tre nuovi vini prodotti da Francis Ford Coppola, minimo comun denominatore: vini leggeri e a bassa gradazione ispiratati dalla nipote Gia Coppola.
“Sono cresciuta vedendo sempre il vino sul nostro tavolo - ha detto Gia Coppola - così ho imparato a conoscere l’azienda di famiglia in giovane età. Ho voluto fortemente questa linea per riflettere il mio stile: cioè vini facili da bere leggeri che sono a basso contenuto di alcol”.
“Abbiamo volutamente predisposto i vini ad avere una bassa gradazione alcolica - commenta Corey Beck, enologo di Francis Ford Coppola - ciascuno fa segnare un modesto 11,5% di grado alcolico, e, di conseguenza, ha un basso contenuto di calorie, una qualità che ci è stata espressamente richiesta da Gia”.
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