Lo chef Bottura, indiscussa star a livello mondiale, ha indossato la Costituzione per riprenderci l'orgoglio di essere l'Italia
"All'estero l'immagine del Made in Italy è gigantesca e c'è tanta voglia di italianità. Noi dobbiamo riprenderci l'orgoglio, ritrovare il senso di appartenenza all'Italia" a dirlo è Massimo Bottura, che all'inaugurazione del Musa, il Museo della Salumeria promosso da Villani a Castelnuovo Rangone nel modenese. Bottura per l'occasione ha indossato una pashmina tricolore che riporta l'articolo 2 della Costituzione della Repubblica Italiana
"La Repubblica riconosce e garantisce i diritti inviolabili dell'uomo, sia come singolo sia nelle formazioni sociali ove si svolge la sua personalità, e richiede l'adempimento dei doveri inderogabili di solidarietà politica, economica e sociale".
"C'è ancora gente disposta a sognare, e bene ha fatto il consigliere delegato dello storico salumificio emiliano, Giuseppe Villani a investire nel territorio".
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