Appuntamenti Slow Food FVG

Presidi Slow Food ed erbe di primavera – Cena dell'Alleanza al Rosenbar.

Il Rosenbar e la Condotta di Gorizia vi invitano alla Cena dell'Alleanza 2022 dedicata ai Presidi Slow Food e alle erbe di primavera. L'Alleanza Slow Food è un patto fra cuochi e piccoli produttori per promuovere i cibi buoni, giusti e puliti del territorio e per salvare la biodiversità. I cuochi dell'Alleanza impiegano ogni giorno.

Aspettando Terra Madre: Impasta che ti passa.

Corso di panificazione base con i cuochi dell'Alleanza di Slow Food. GIOVEDÌ 5 MAGGIO 2022 c/o MAMM PANE con Roberto NotarnicolaLe farine non sono tutte uguali! Il tempo nelle lievitazioni è fondamentale, la fretta è nemica del pane. Preparazione di un impasto con farina integrale da far lievitare lentamente prima di infornare. GIOVEDÌ 19 MAGGIO.

EnoArmonie 2022 – XVI stagione.

Torna l'appuntamento con la storica manifestazione a cura dell'Associazione musicale Sergio Gaggia di Cividale, che unisce la grande musica da camera con i vini d'eccellenza della nostra regione. Tutto questo in luoghi spesso insoliti e ricchi di fascino: i pomeriggi musicali "viaggiano" infatti tra antiche sale nobiliari e moderne cantine, che si trasformano in speciali