“Umbria” marhcio unico per i vini regionali? Marco Caprai ha dichiarato il suo favore: “È un indirizzo che ne facilita l’individuazione e la riconoscibilità, anche all’estero, come avviene per i vini francesi o californiani”
La proposta avanzata all’Assessorato all’Agricoltura della Regione Umbria Fernanda Cecchini è stata così accolta da Marco Caprai, che guida la vincente cantina umbria che ha lanciato il Sagrantino di Montefalco nel mondo.
“Noi pensiamo - spiega Caprai - che sia giusto che il suffisso “Umbria” preceda la denominazione. La grande qualità dà valore all’intera denominazione e viceversa la denominazione precisa d’origine dà valore alla grande qualità. Tutti potranno beneficiarne”.
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