L'Azienda, fondata nel 1881, è tra le più antiche case di produzione di Vini della Valtellina. Guido Bettini, il proprietario, ha saputo trasmettere ai figli l'amore e la passione per questo difficile ma affascinante mestiere. Insieme vengono pianificati investimenti che interessano sia il vigneto che le tecniche di cantina, senza ignorare la grande tradizione che caratterizza l'Azienda. Le uve, provenienti dai vigneti di proprietà collocati nelle zone classiche del Valtellina Superiore DOCG, vengono attentamente selezionate e vinificate in moderne e attrezzate cantine. I vini destinati alle riserve, alle Selezioni e alla produzione di Sfursat trascorrono un periodo di maturazione e affinamento nelle pregiate botti di rovere e in barriques di rovere francese collocate nelle "antiche cantine" dell'Azienda.
