La Fattoria di Pietrafitta si estende su una superficie di trecento ettari tra le colline del comune di San Gimignano e dispone di quaranta ettari di vigneti e venti ettari di uliveti. L'azienda dal 2008 ha dato vita ad un progetto di rivalorrizazione del proprio brand aziendale, avuto inizio con il cambio di enologo, la consulenza è adesso affidata a Mario Ercolino i cui successi sono stati oggettivamente riconosciuti. Il progetto è poi proseguito con il cambio delle etichette realizzato dallo studio Doni e Associati indiscutibile nel riuscire a impreziosire la qualità del vino con un packaging che si presenti storico e contemporaneo al tempo stesso.
SERVIZI
Il nome Pietrafitta deriva dalle pietre che in antichità erano usate per segnare i confini delle proprietà: oggi rappresenta un confine immaginario tra antico e moderno, tra tradizione e progresso, è un tesoro nascosto tra le colline di fronte a San Gimignano; • La Vernaccia di San Gimignano era in origine chiamata Vernaccia di Pietrafitta perché proprio in questo luogo veniva prodotta; • Le attività prevalenti della Società Agricola Pietrafitta sono la produzione e commercializzazione di vini autoctoni pregiati e di olio extravergine di oliva.
