Paglierino-verdolino dal gremito perlage. Bel naso di pompelmo, nespola, mandorla verde ed erba cedrina. Spuma di buona fattura e corpo sottilmente agrumato distinguono il gusto. Vinificazione in acciaio, barrique e tini di rovere da 400 litri, poi 2 anni in bottiglia sui lieviti.
