Paglierino sgargiante dal vispo perlage. Proposta aromatica rappresentata da frutta a polpa bianca, scorza di cedro, frutta secca e pane grigliato, in una pregevole fusione d'insieme. Assaggio ben bilanciato, con componenti dure e morbide ben amalgamate; spuma un tantino voluminosa. Lavorazione del vino base avvenuta in acciaio e piccola parte in barrique.
