Vino di colore rosso rubino carico con intensa nota violacea di profumo netto con note di frutta rossa, lamponi e mirtilli. Da giovane evidenzia il caratteristico sapore erbaceo tipico del Cabernet Franc giustamente tannico, di buon corpo e armonico.
Indicato con affettati misti, con primi piatti a base di carne, con secondi a base di carni rosse, brasati, selvaggina di piuma e formaggi leggermente stagionati.
Temperatura di servizio: 16-18 C
