Sangiovese di Romagna Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2008
Vigne di oltre trent'anni regalano un calice rubino che sprigiona un naso copioso ed elegante di viole, ciliegie, melagrana, frutti di bosco, caff, cioccolato, spezie dolci, cenni balsamici e tanta mineralit di grafite. Trama gustativa equilibrata e di magistrale eleganza, percorsa da un tannino setoso e una morbidezza di fondo che accompagna tutta la fase. Molto lunghi i ritorni fruttati, cos come le spezie e le note di grafite.
