Vitigni
Trebbiano di Lugana, Chardonnay &
Sauvignon.
Vinificazione
Appassimento a temperatura ed umidità
controllata per circa tre mesi. Segue la
pressatura soffice con avvio fermentativo.
Colore
Giallo dorato intenso con note ramate.
Naso
Ampio, complesso, suadente, dolce,
fruttato maturo con sentori speziati
intensi tra il pepe e lo zenzero.
Palato
Morbido, di grande volume, con
acidità spiccata ma in equilibrio alla
struttura, al grasso e alla densità del
vino. Retrogusto lungo, impostato sulla
mineralità e la dolcezza del residuo
zuccherino.
