Il colore di questo vino è rosso rubino intenso con riflessi violacei tendenti al granato con l'invecchiamento. All'esame olfattivo si evidenzia il suo profumo intenso e fruttato di amarena completato da una nota di tostato. Il sapore risulta al palato elegante, equilibrato e con una buona tessitura tannica sorretta da sensazioni di alcolicità. SI consiglia di abbinarlo con carni sia bianche che rosse; è ottimo con tutti i formaggi stagionati.
