Colore: Rosso rubino
Profumo: Fruttato con note di erbaceo non invadenti tipiche del vitigno. Sentori di piccola frutta di bosco amalgamata ai profumi speziati con un leggero tostato. Gli apporti del legno sono morbidi ed eleganti.Sapore: Attacco deciso con sensazioni di pienezza, di volume e di spessore. Tannini eleganti e morbidi. Persistente a lungo con chiusura finale varietale.
Gastronomia: Ottimo con arrosti di carni bianche e con piatti a base di carni rosse alla griglia, cacciagione e selvaggina. Formaggi secchi stagionati.