il colore è rosso rubino intenso. Il suo profumo è fruttato con note erbacee non invadenti tipiche del vitigno. Presenta inoltre sentori tipici della piccola frutta di boscoamalgamata ai profumi speziati con sentore leggermente tostato. Il sapore è deciso con sensazioni di pienezza, volume e spessore. E' ottimo con arrosti di carni bianche o con piatti di carni rosse alla griglia e si abbina molto bene ai formaggi secchi stagionati.