Colore: rosa salmone di media intensità. Perlage fine e molto persistente
Olfatto: al naso si presenta mediamente evoluto, fruttato, fine ed elegante. Si distinguono il tipico sentore di crosta di pane, la mela matura e la rosa canina
Gusto: secco con una piacevole freschezza che conferisce al palato una buona persistenza e struttura
Temperatura di servizio: 8°C
Abbinamenti consigliati: ottimo con risotti a base di pesce o di carne. Tra i secondi piatti, trova un buon abbinamento con grigliate e fritture di mare e di terra. Il suo nerbo e la struttura lo rendono ideale per accompagnare un pasto completo, prediligendo i cibi unti e sapidi
