Il bellissimo colore, giallo dorato brillante dai vivaci riflessi verdognoli e la sontuosa grassezza, anticipano un ampio bouquet di ginestra, camomilla, albicocca matura, ananas e pesca con piacevoli sentori di menta selvatica, salvia e nocciola.
In bocca colpisce per la sua eleganza: asciutto e fresco con un'acidit che si bilancia perfettamente nella morbidezza dell'alcool. Lungo finale sapido.
Abbinamenti: Carne bianca arrosto, pesce arrosto, paste ripiene.
Temperatura di servizio ideale: 12-14C