Uve di Mller Thurgau coltivate in Valle di Cembra in Trentino dove questuva ha trovato lhabitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri con climi freschi e forti escursioni fra il giorno e la notte che riescono ad esaltare il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.
Il colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un profumo fruttato, gradevolmente aromatico con sentori di salvia, pesca e mela golden e un gusto secco, sapido e fresco, con una leggera vena acidula.