Appunti di degustazione:
Colore: Elegante ramato.
Naso: Intenso e fruttato con una piacevole mineralità.
Palato: Morbido ed elegante, coglie nella freschezza e nell?equIlibrio.
Il Poggio del Piviere ha come caratteristica distintiva la freschezza, l?equilibrio e il gusto morbido edelegante.
Il profumo è intenso efruttato con una piacevole mineralità.
La vinificazione avviene in serbatoi diacciaio inox con prolungato contatto con le bucce.
E? un vino Ideale come aperitivo e per l?accompagnamento a piatti di pesci e carni speziate, risotti esformati di verdure.
La temperatura diservizio consigliata è 12°.
