Uve di Mller Thurgau coltivate sia a pergola trentina che a guyot su terrazzamenti della Valle di Cembra in Trentino nel Comune di Giovo con altitudine 500-600 m/slm.
Colore giallo paglierino. Profumo intenso ed aromatico con sentori floreali. Gusto fresco e sapido che lo rendono tipico vino di montagna.