Le migliori ristoranti a Firenze.
Cibi e vini hanno tutti una loro nobilissima preistoria: sono nati con i primi sogni dell'uomo e moriranno con lui. Dire che Gadda era un goloso, o che Carlo Bo faceva pazzie per un piatto di fagioli all'uccelletto, o raccontare che Tommaso Landolfi era un raffinato intenditore di vini; ricordarsi che Prezzolini di passaggio a Firenze volle fermarsi all'Antico Fattore per donare al proprietario Giulio una copia del suo libro "Storia della pastasciutta", potrebbe apparire come notizia spicciola, fatta per folclore, preparata per un lettore ghiotto. E invece Antico Fattore è stato ed è ancora palestra di infiniti palati. E' stato insignito di molte commende gastronomiche con le sue celebri rigaglie alla salvia o i suoi involtini di carne e carciofo che sono giunte fino ad oggi e assieme alla trippa alla fiorentina, di origini ancora più antiche degli stessi Uffizi.
Ricca di sapori semplici, accuratamente accostati ed elaborati ad arte per essere apprezzati, dalle abili mani da chi di vera cucina genuina ed autentica se ne intende. È questa la filosofia di ogni trattoria con cucina toscana che si rispetti. In particolare ce n'è una che spicca, capace di distinguersi in questo succulente panorama, è l'Antica Trattoria Sanesi, di Lastra a Signa, una località fuori Firenze, ma dentro ai cuori di tutti i suoi affezionati clienti.
La grande bontà ed autenticità dei piatti toscani, soprattutto l'essere così semplici, si intreccia alla storia di un territorio che è sempre stato misero, con tassi di indigenza alti e scarsità di cibo. La scelta di questi abitanti, quindi, è da sempre quella di alimenti poveri, olio anziché strutto, minestre anziché pasta, e il pane, rigorosamente senza sale come vuole la tradizione (era troppo costoso), che comunque non manca mai e che partecipa alla preparazione di piatti unici, come le panzanelle.
Il Ristorante Greco Dioniso si trova nel cuore di Firenze, ed è pronto ad accoglirvi con calore e cordialità in un locale dall'atmosfera fresca e frizzante, tutto bianco e azzurro, in cui la mente viaggia lungo le coste greche e solca i mari a bordo di una nave.
Alle pareti troverete poster di film come Zorba il Greco e di personaggi come Irene Papas e Aristotele Onassis, personaggi che hanno fatto sognare la Grecia a tutto il mondo.
Il locale, di proprietà di due fratelli italo greci, porta la tradizione anche nel servizio, è infatti normale qui sentire parlare greco tra loro e i camerieri.
La Toppa è situata nel cuore del Chianti a circa 20 minuti da Firenze e 30 da Siena, nell'accogliente e suggestivo borgo di San Donato in Poggio.
In questo ristorante sono serviti piatti genuinamente casalinghi, preparati con prodotti di prima qualità, secondo gli insegnamenti che le cuoche hanno appreso dalle loro mamme e nonne.
I nostri piatti si ispirano alla tradizionale cucina familiare toscana. I nostri ospiti possono fiduciosamente gustare cibi sani, buoni, espressamente preparati su loro richiesta secondo il loro desiderio.
In questo antico borgo nel cuore del Chianti, era anticamente situata una tinaia ricordata per l'ottimo vino Chianti che ivi era prodotto.
Anche in omaggio alla tradizione, la qualità del vino da noi servito è stata, da sempre riconosciuta eccellente.
È nostro orgoglio poter soddisfare i clienti con buoni cibi e ottimo vino offrendo nel contempo un ambiente serenamente familiare.
Bruschette miste per stuzzicare l'appetito, in compagnia di un buon bicchiere di Chianti Gallo Nero o di Vernaccia di San Gimignano.
La nostra specialità è la pasta fatta in casa: ravioli, pappardelle, lasagne, condite con funghi, tartufo, cacio e pepe.
Inoltre risotti, zuppa di funghi e ribollita.
Non perdere l'occasione di venire ad assaggiare i piatti tipici della cucina toscana riproposti nel rispetto della tradizione.
Per stuzzicare l'appetito, inizia dall'antipasto con un abbondante vassoio di affettati misti toscani accompagnati da pecorino e pane casereccio.
Non puoi non assaggiare poi la nostra pasta fatta in casa condita con sughi genuini: dal ragù di cinghiale alla crema di porcini e molto altro ancora!
Per quanto riguarda i secondi, abbiamo un'imperdibile bistecca alla fiorentina ma anche carne alla griglia, arrosti e altri piatti della tradizione toscana da accompagnare con uno o più vini della nostra cantina.
Inoltre patate col rosmarino, verdure grigliate, sformatini di verdure, insalate e molto altro accompagneranno il tuo pasto.
E infine lasciati tentare dai nostri dolci: tutti rigorosamenti fatti in casa...non perdere l'occasione di assaporare una torta dagli ingredienti naturali e genuini: la differenza si sente!
Da oltre 40 anni è un punto di riferimento per i buongustai.
Intimo e raccolto appena fuori dal centro storico di Marradi, nelle vicinanze della stazione ferroviaria, troverete un ambiente rustico e autentico rimasto immutato nel tempo sia nell'arredo che nelle ricette che mantengono la tradizione del luogo.
Grazie alla posizione di confine tra Toscana e Emilia Romagna la cucina si riflette positivamente sui piatti proposti.
Rita: regina della cucina, prepara al momento una varietà di pietanze di straordinaria bontà.
Simona: propone una vasta scelta di dolci fatti da lei.
Mirco: saprà consigliarvi l'abbinamento del vino seguendo una carta molto ricca. Sensazioni antiche ma anche piaceri immediati.
L'Enoteca ristorante Gallo Nero, si trova nell'incantevole cittadina di Greve in Chianti, in Piazza Matteotti, proprio nel cuore della zona famosa nel mondo per la produzione dei migliori vini Toscani, ora chiamata non a caso "strada del vino" proprio perché da secoli vocata alla produzione dei migliori vini Chianti.
L'Enoteca Ristorante Gallo Nero, è dotata di ampi spazi per un agevole parcheggio, essa fu in origine stazione di sosta per i viandanti e ancora oggi offre ai visitatori un ottimo luogo dove ristorarsi, magari per fare da punto di partenza per la visita della fantastica zona circostante.
Qui, in un ambiente rustico ma raffinato, vi verranno proposti i piatti tipici della tradizione toscana, antipasti, bruschette e carni selezionate cotte alla griglia sulla brace di legna, naturalmente annaffiati da una ricca selezione dei meravigliosi vini Chianti della zona.
In un ambiente caldo e accogliente troverete i piatti tipici della cucina toscana, sia di carne che di pesce, sapientemente elaborati da Giovanni e da sua moglie Anna.
Potrete gustare anche alcuni dei classici della cucina italiana, accompagnati da un buon vino della loro cantina.
Oltre alle due salette interne, nei mesi estivi è possibile usufruire della veranda per rilassarsi sotto ai glicini.
Il ristorante Antiche Torri a Scandicci è anche trattoria e pizzeria, offre carne e pesce fresco alla brace, cucina toscana, tartufi e funghi freschi, dolci fatti in casa.
Sempre aperti, con giardino invernale e zona fumatori.
Benvenuti al Ristorante Il Vescovino a Panzano in Chianti (FI), nel cuore del Chianti Classico.
Il ristorante è situato in un edificio risalente al 1300, che ha mantenuto soffitto a vela, pavimenti di cotto e travi di legno in perfetto stile chiantigiano.
Nei mesi più caldi potrete godere dei nostri tavoli all'aperto nella splendida terrazza che si affaccia sulla Conca d'Oro, dove si producono i vini più rinomati della zona.
Il Ristorante Cucina Sant'Andrea nasce nel 1995 nel centro storico di Empoli a due passi da Piazza Farinata degli Uberti e dalla Collegiata di Sant'Andrea.
Al suo interno si trovano le vecchie mura della città ricostruite dopo l'alluvione del 1333, testimonianza importante della terza cerchia muraria ultimata intorno al 1400.
Il locale è arredato in maniera sobria e elegante, ha una capienza di circa 50 persone. L'accoglienza è curata dalla responsabile di sala Anna e i suoi collaboratori che vi faranno accomodare in una delle due sale, una più raccolta ed intima con pochi tavoli mentre l'altra più grande dove si possono organizzare banchetti, cerimonie, pranzi o cene di lavoro.
La cucina è gestita in simbiosi dal patron Stefano e dallo chef Matteo.
Presenta piatti sia di mare che di terra con particolare cura nell'acquisto delle materie prime privilegiando i prodotti locali e rifacendosi a un progetto di filiera corta.
Il menù è caratterizzato da un'ampia gamma di pietanze che soddisfano i gusti e le esigenze di tutti i clienti, con un'accurata attenzione alle persone celiache.
È possibile scegliere il pesce fresco desiderato direttamente dal vassoio che vi sarà presentato al tavolo o la bistecca alla fiorentina tagliata al momento.
Vasta la carta dei vini con proposte regionali, extra regionali ed estere, diverse le proposte al bicchiere da degustare: vini importanti o proposte del territorio.
Renis saprà consigliarvi il giusto abbinamento ai vostri piatti, vi farà scegliere il vino che accompagnerà uno dei nostri dolci o il distillato che concluderà il vostro pasto.
Ho iniziato presto a lavorare in cucina, anzi direi fin troppo. Avevo circa 18 anni, dopo aver finito la scuola alberghiera di Firenze.
Erano i tempi in cui il babbo non pagava proprio niente, anzi camminare e lavorare.
Un pò di esperienze all'estero, Francia e Inghilterra, paesi in cui si andava non per turismo, ma per bisogno.
All'inizio degli anni 80 ho rilevato l'attuale ristorante. Era un posto dove si facevano merende: prosciutto, salame, finocchiona, qualche volta le penne strascicate.
Negli anni 80 i ristoranti fuori porta della zona proponevano tutti lo stesso menu, mentre i migliori avevano una cucina cosidetta internazionale che era un misto fra cucina toscana, emiliana e romana.
La Trattoria Il Porcospino è un ottimo ristorante che si trova al pian terreno del cinquecentesco Palazzo Benci, nel quartiere di S. Lorenzo davanti alle Cappelle Medicee.
L'ambiente che si respira è quello tipico della Firenze di una volta, legata alla tradizione e a tutto quello che fa storia: le pareti, completamente affrescate, fanno rivivere il fascino dell'architettura di tono brunelleschiano delle Cappelle Medicee poste di fronte.
E proprio davanti alle Cappelle, all'ingresso del locale, un romantico giardino farà da cornice alla vostra cena a lume di candela, regalandovi un'emozione indimenticabile.
La nostra osteria è il posto ideale dove organizzare ricevimenti e banchetti per cerimonie o feste di ogni genere.
A due passi dal centro congressi, la Trattoria Il Porcospino è perfetta anche per pranzi di lavoro e banchetti per ospitare i partecipanti ad un congresso.
Il nostro Menù è vario e comprende sia specialità della cucina ligure che quelle tipiche toscane: pesce freschissimo cucinato secondo le ricette della cucina genovese, pesto ligure, ma anche la vera bistecca fiorentina e altri piatti tipici toscani di cui apprezzerete la genuinità e il gusto sopraffino.
Le proposte del Borgo Allegro nascono dalla ricerca giornaliera dei migliori ingredienti che le stagioni e i nostri amici produttori ci propongono al tempo giusto. Il ristorante propone la creatività di piatti a base di: carne e verdura, pesce, funghi di stagione seguiti da un'accurata selezione di formaggi nazionali e internazionali, una scelta di salumi di cacciagione e di suino brado con immancabili piatti a base di Tartufo di San Miniato. La cantina contiene oltre 400 etichette e i vini che presentiamo in abbinamento, vi saranno gentilmente serviti da i nostri sommelier esperti A.I.S.
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti a Firenze. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri
V.Lambertesca 1/3R 50122
Firenze (Firenze)
Cibi e vini hanno tutti una loro nobilissima preistoria: sono nati con i primi sogni dell'uomo e moriranno con lui. Dire che Gadda era un goloso, o che Carlo Bo faceva pazzie per un piatto di...
CONTATTA & PRENOTA
V. Barberino 47 - Croci Di Calenzano
Calenzano (Firenze)
Via Arione, 33 50055
Lastra a Signa (Firenze)
Ricca di sapori semplici, accuratamente accostati ed elaborati ad arte per essere apprezzati, dalle abili mani da chi di vera cucina genuina ed autentica se ne intende. È questa la filosofia di...
CONTATTA & PRENOTA
V. S. Gallo 16/R 50121
Firenze (Firenze)
Il Ristorante Greco Dioniso si trova nel cuore di Firenze, ed è pronto ad accoglirvi con calore e cordialità in un locale dall'atmosfera fresca e frizzante, tutto bianco e azzurro, in cui la mente...
CONTATTA & PRENOTA
V. Del Giglio 43 50028
Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)
La Toppa è situata nel cuore del Chianti a circa 20 minuti da Firenze e 30 da Siena, nell'accogliente e suggestivo borgo di San Donato in Poggio.In questo ristorante sono serviti piatti...
CONTATTA & PRENOTA
V. Iv Novembre 18 50026
San Casciano in Val di Pesa (Firenze)
Non perdere l'occasione di venire ad assaggiare i piatti tipici della cucina toscana riproposti nel rispetto della tradizione.Per stuzzicare l'appetito, inizia dall'antipasto con un abbondante...
CONTATTA & PRENOTA
Vl. Baccarini 38
Marradi (Firenze)
Da oltre 40 anni è un punto di riferimento per i buongustai.Intimo e raccolto appena fuori dal centro storico di Marradi, nelle vicinanze della stazione ferroviaria, troverete un ambiente rustico...
CONTATTA & PRENOTA
Via C. Battisti, 9 50022
Greve in Chianti (Firenze)
L'Enoteca ristorante Gallo Nero, si trova nell'incantevole cittadina di Greve in Chianti, in Piazza Matteotti, proprio nel cuore della zona famosa nel mondo per la produzione dei migliori vini...
CONTATTA & PRENOTA
V. Varlungo 3/R 50123
Firenze (Firenze)
In un ambiente caldo e accogliente troverete i piatti tipici della cucina toscana, sia di carne che di pesce, sapientemente elaborati da Giovanni e da sua moglie Anna.Potrete gustare anche alcuni...
CONTATTA & PRENOTA
V. Pisana 419 50018
Scandicci (Firenze)
Il ristorante Antiche Torri a Scandicci è anche trattoria e pizzeria, offre carne e pesce fresco alla brace, cucina toscana, tartufi e funghi freschi, dolci fatti in casa.Sempre aperti, con...
CONTATTA & PRENOTA
V. Ciampolo Da Panzano 9 - Panzano 50022
Greve in Chianti (Firenze)
Benvenuti al Ristorante Il Vescovino a Panzano in Chianti (FI), nel cuore del Chianti Classico.Il ristorante è situato in un edificio risalente al 1300, che ha mantenuto soffitto a vela, pavimenti...
CONTATTA & PRENOTA
V. Salvagnoli 47 50053
Empoli (Firenze)
Il Ristorante Cucina Sant'Andrea nasce nel 1995 nel centro storico di Empoli a due passi da Piazza Farinata degli Uberti e dalla Collegiata di Sant'Andrea. Al suo interno si trovano le vecchie...
CONTATTA & PRENOTA
V. Cerro 11 50028
Tavarnelle Val di Pesa (Firenze)
Ho iniziato presto a lavorare in cucina, anzi direi fin troppo. Avevo circa 18 anni, dopo aver finito la scuola alberghiera di Firenze.Erano i tempi in cui il babbo non pagava proprio niente, anzi...
CONTATTA & PRENOTA
P. Mad. Aldobrandini 11/12/R 50123
Firenze (Firenze)
La Trattoria Il Porcospino è un ottimo ristorante che si trova al pian terreno del cinquecentesco Palazzo Benci, nel quartiere di S. Lorenzo davanti alle Cappelle Medicee.L'ambiente che si respira...
CONTATTA & PRENOTA
Via Renato Fucini n. 20 50059
Vinci (Firenze)
Le proposte del Borgo Allegro nascono dalla ricerca giornaliera dei migliori ingredienti che le stagioni e i nostri amici produttori ci propongono al tempo giusto. Il ristorante propone la...
CONTATTA & PRENOTA